[問題] 用除濕機吹乾的香腸會有臘味嗎？
如題，我過年前打算做一批香腸
但是北部天氣要不就不冷，要不就下雨
我們家長輩說晾香腸就是要北風
但所謂又乾又冷的北風這幾年真的好少見
年代不同了啊～～全球暖化沒辦法
眼看離過年也不久了，再等過年就沒得吃了
請問有沒有人用除濕機吹乾香腸的經驗？
會好吃嗎？有風味嗎？
謝謝
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