Re: [問題] 氣炸鍋用的噴霧油&烘培紙

看板cookclub作者 (快樂很容易~)時間1年前 (2023/03/13 11:28), 編輯推噓3(306)
留言9則, 8人參與, 1年前最新討論串2/2 (看更多)
※ 引述 《freeself》 之銘言: : 看一些 YT 介紹在考蔬菜類的時候或冷凍魚類會噴一些油 : 請問有推薦購買的噴霧油嗎? : 家裡有沙拉油,但也沒刷子刷油,只買矽膠刷子應該比較划算? 我跟你一樣狀況也不大想買噴油罐 我自己有個方法是用塑膠袋 我要氣炸蔬菜的時候,比方說是青花菜 我會把青花菜放到一斤大小的塑膠袋 然後倒點橄欖油,有調味就放點胡椒粉,鹽…. 然後搖晃塑膠袋,這樣蔬菜或是食材可以裹到油 然後再倒出來到氣炸鍋去炸 我是覺得效果滿好的 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.71.70.238 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1678678133.A.8FE.html

03/13 21:02, 1年前 , 1F
這個方法蠻不錯耶 下次來試試
03/13 21:02, 1F

03/13 22:30, 1年前 , 2F
這樣倒的油是不是要比較多才能滾到所有食材?
03/13 22:30, 2F

03/14 00:18, 1年前 , 3F
不會啊,就把塑膠帶弄成像氣球那樣
03/14 00:18, 3F

03/14 00:52, 1年前 , 4F
想問你溫度和時間,我花椰菜都會焦,改用冷凍花椰菜弄
03/14 00:52, 4F

03/14 00:52, 1年前 , 5F
也不好吃
03/14 00:52, 5F

03/14 12:54, 1年前 , 6F
滿好的方法
03/14 12:54, 6F

03/16 04:38, 1年前 , 7F
有點不環保又浪費到一點油,還是簡單噴油比較方便
03/16 04:38, 7F

03/16 08:04, 1年前 , 8F
03/16 08:04, 8F

03/16 16:50, 1年前 , 9F
還不錯耶 我覺得噴油反而沒很均勻
03/16 16:50, 9F
文章代碼(AID): #1a3fXrZ- (cookclub)
文章代碼(AID): #1a3fXrZ- (cookclub)