[問題] 考西餐丙級可以戴那種工地手套嗎

看板cookclub作者 (胡迪)時間1年前 (2023/01/11 19:42), 編輯推噓5(5021)
留言26則, 11人參與, 1年前最新討論串1/1
請問大家 考西餐丙級的時候 可以戴那種工地用的手套 然後再戴一層塑膠手套 請問這樣是可以的嗎 之前餐飲師傅有教過 戴那種工地用的手套 再戴一層塑膠手套 比較可以保護手不被切到或是刺到 請問西餐丙級考試的時候 是可以允許手套這樣戴兩層嗎 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.204.135.127 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1673437346.A.C25.html

01/11 20:13, 1年前 , 1F
不會卡卡的嗎
01/11 20:13, 1F

01/11 20:17, 1年前 , 2F
不會啊,只是會怕說西餐丙級考試不知道能不能這樣戴
01/11 20:17, 2F

01/11 20:17, 1年前 , 3F
防切割的手套?還是白色棉手套?
01/11 20:17, 3F

01/11 21:33, 1年前 , 4F
認真問這樣真的有比較好切菜嗎?好奇
01/11 21:33, 4F

01/11 21:48, 1年前 , 5F
是的,就是那種防割手套,那個請問可以在考試的時候戴嗎
01/11 21:48, 5F

01/12 02:11, 1年前 , 6F
戴了更容易切到手吧
01/12 02:11, 6F

01/12 02:15, 1年前 , 7F
我是覺得應該不行
01/12 02:15, 7F

01/12 02:15, 1年前 , 8F
而且你光洗跟處理食材在那邊戴戴脫脫應該就浪費一堆時
01/12 02:15, 8F

01/12 02:15, 1年前 , 9F
間了
01/12 02:15, 9F

01/12 12:16, 1年前 , 10F
生殺大權在主考官 還是別假會吧 除非你有李提督當靠山
01/12 12:16, 10F

01/13 04:28, 1年前 , 11F
防切割手套和工地手套的材質不一樣...
01/13 04:28, 11F

01/13 04:28, 1年前 , 12F
防切割手套的線裡面有包鐵絲的樣子?所以才能防刀切...
01/13 04:28, 12F

01/13 04:29, 1年前 , 13F
工地的那個就只是棉線所以如果刀子很尖還是會戳傷手...
01/13 04:29, 13F

01/13 15:13, 1年前 , 14F
鎖子甲手套?
01/13 15:13, 14F

01/13 22:05, 1年前 , 15F
工地的布手套只有些微防燙防寒 不會防割 防割手套有硬度緊
01/13 22:05, 15F

01/13 22:05, 1年前 , 16F
度 戴起來操作其實不怎麼舒服
01/13 22:05, 16F

01/14 16:08, 1年前 , 17F
不防切割。正經的防切割廚房手套很便宜
01/14 16:08, 17F

01/14 16:08, 1年前 , 18F
那為何要用無效又麻煩的做法…
01/14 16:08, 18F

01/14 16:09, 1年前 , 19F
既然你要考照,這種最基礎的工具投資就不算浪費
01/14 16:09, 19F

01/14 16:11, 1年前 , 20F
一雙也就百來元,又不是一次消耗品
01/14 16:11, 20F

01/14 16:13, 1年前 , 21F
另外現在都不流行用鋼絲,用hepe的
01/14 16:13, 21F

01/14 16:18, 1年前 , 22F
用鐵絲手套實在太重了
01/14 16:18, 22F

01/14 16:19, 1年前 , 23F
而且實際如果多套一層透明手套,因為比較滑
01/14 16:19, 23F

01/14 16:20, 1年前 , 24F
反而容易發生刀具滑落事故得不償失
01/14 16:20, 24F

01/14 16:20, 1年前 , 25F
畢竟處理食材哪能不弄濕
01/14 16:20, 25F

01/16 21:52, 1年前 , 26F
我中餐丙級,要考試還會怕切到手只能建議練貓爪多切
01/16 21:52, 26F
文章代碼(AID): #1Zlg2Ymb (cookclub)