[問題] 這是什麼魚？

看板cookclub作者 (Sikiy)時間1年前 (2022/07/17 04:19), 編輯推噓11(12推 1噓 3→)
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如title 意外拿到這種魚，不知道該怎麼料理... -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.44.16.206 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1658002772.A.3EE.html
推
07/17 04:49, 1年前 , 1F
乾煎
07/17 04:49, 1F
推
07/17 06:07, 1年前 , 2F
油炸
07/17 06:07, 2F
推
07/17 06:14, 1年前 , 3F
舌鰨
07/17 06:14, 3F
推
07/17 07:39, 1年前 , 4F
皇帝魚 做紅燒或裹粉炸
07/17 07:39, 4F
推
07/17 09:12, 1年前 , 5F
若有新鮮，這個我會加樹子清蒸
07/17 09:12, 5F
推
07/17 09:57, 1年前 , 6F
聽說這個不容易煎
07/17 09:57, 6F
推
07/17 10:14, 1年前 , 7F
吃過炸的 肉質很好
07/17 10:14, 7F
推
07/17 12:03, 1年前 , 8F
這個乾煎好吃但很有挑戰性...高機率支離破碎
07/17 12:03, 8F
推
07/17 13:11, 1年前 , 9F
煎好幾次沒有一次沒散的...
07/17 13:11, 9F
推
07/17 14:46, 1年前 , 10F
這種魚每一隻的新鮮度都不同,就算是同一天買的
07/17 14:46, 10F
→
07/17 15:20, 1年前 , 11F
肉細
07/17 15:20, 11F
推
07/17 15:36, 1年前 , 12F
這種比目魚夠新鮮的話，剁塊裹粉炸，單吃就很好吃，
07/17 15:36, 12F
→
07/17 15:36, 1年前 , 13F
紅燒或糖醋更下飯
07/17 15:36, 13F
推
07/18 15:09, 1年前 , 14F
沒煎好 就變成輻射汙染魚了 整條碎到連他祖宗都不認得
07/18 15:09, 14F
噓
07/18 21:47, 1年前 , 15F
這是在洗文章數？
07/18 21:47, 15F
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07/18 21:48, 1年前 , 16F
對不起噓錯篇 推回來
07/18 21:48, 16F
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