[問題] 這是什麼魚？

看板cookclub作者 (原來是這麼一回事)時間6年前 (2018/01/21 16:46), 編輯推噓10(10推 0噓 11→)
留言21則, 14人參與, 6年前最新討論串1/3 (看更多)
https://i.imgur.com/R7GvAmX.jpg
今天上午在菜市場買了一大袋這個魚 有問魚販是什麼魚但他給我一個台語名稱想說回來google結果一回來就忘記名字了（掩面） 請問版友知道這是什麼魚嗎？ 適合煮湯嗎？ 謝謝回答～ ----- Sent from JPTT on my iPhone -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.77.236.10 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1516524387.A.907.html
推
01/21 16:50, 6年前 , 1F
旗魚吧
01/21 16:50, 1F
推
01/21 16:55, 6年前 , 2F
旗魚煮湯？沒聽過耶
01/21 16:55, 2F
推
01/21 17:10, 6年前 , 3F
煮味增湯百搭
01/21 17:10, 3F
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01/21 17:11, 6年前 , 4F
煎魚排
01/21 17:11, 4F
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01/21 17:11, 6年前 , 5F
味增旗魚很下飯
01/21 17:11, 5F
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01/21 17:28, 6年前 , 6F
但是我確定他說的名字不是旗魚耶@@
01/21 17:28, 6F
推
01/21 17:42, 6年前 , 7F
看照片覺得是旗魚+1
01/21 17:42, 7F
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01/21 18:04, 6年前 , 8F
那可能是我台語能力太差哈哈，感謝熱心的各位！
01/21 18:04, 8F
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01/21 18:54, 6年前 , 9F
冷凍旗魚
01/21 18:54, 9F
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01/21 19:53, 6年前 , 10F
有點像是龍膽石斑
01/21 19:53, 10F
推
01/21 19:57, 6年前 , 11F
旗魚底下分好幾種 各自又有好幾個俗稱 台灣常見的有
01/21 19:57, 11F
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01/21 19:57, 6年前 , 12F
黑皮(黑霧)、正旗白皮(白肉、翹翅、立翅、闊胸)、
01/21 19:57, 12F
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01/21 19:57, 6年前 , 13F
劍魚(旗魚舅、丁挽舅)、雨傘(破雨傘、芭蕉、帆魚)
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01/21 19:59, 6年前 , 14F
以及紅肉旗魚 看這些名稱有沒有中老闆講的
01/21 19:59, 14F
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01/21 21:40, 6年前 , 15F
十分感謝！
01/21 21:40, 15F
推
01/21 22:58, 6年前 , 16F
看紋路跟那條血紋，這個是劍旗魚或稱旗魚舅~
01/21 22:58, 16F
推
01/22 00:25, 6年前 , 17F
哇賽版友都超強的，這樣都看得出來
01/22 00:25, 17F
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01/22 07:01, 6年前 , 18F
我也覺得超強XD仔細回想魚販應該是說劍旗魚
01/22 07:01, 18F
推
01/23 23:05, 6年前 , 19F
好厲害:D
01/23 23:05, 19F
推
01/25 13:07, 6年前 , 20F
太強了，好多神版友
01/25 13:07, 20F
推
01/30 11:20, 6年前 , 21F
旗魚舅+1
01/30 11:20, 21F
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