Re: [問題] 大家簡單煮都煮些什麼？
※ 引述《shenlou (無)》之銘言：
: 這陣子比較常自己煮後就開始不太喜歡外食，但真正有興致煮些複雜的菜只有假日，上班
: 日通常煮些麵類、水餃然後配些涼拌的菜或煎個冷凍腿排之類
: 不曉得大家2人份都煮些什麼？有想過滷鍋肉起來，但冰箱太小不易保存，少人吃好像也
: 不太適合，大家一起來分享下少人份的菜單吧
1. 蒜頭一顆
2. 辣椒三根
3. 鯷魚一片
4. 番茄乾五顆
5. 番茄糊一大湯匙(其實我都是亂倒)
6. 橄欖油適量
7. 義大利直麵一把(我用 No.12 其實不錯)
做法:
1. 蒜頭剝皮剁成碎末
2. 辣椒剁為碎末
3. 番茄乾鯷魚切碎備用
4. 炒鍋 A 放半鍋水，燒開後放兩大匙鹽，直麵散開下
5. 炒鍋 B 燒熱轉小火，冷橄欖油下，辣椒蒜末下
6. 約蒜末炒為金黃色之後，下番茄乾鯷魚碎,放蕃茄糊略炒等麵熟
7. A 裡面的麵軟硬適中稍硬時，撈出置於炒鍋B, 轉中火同時用筷子鍋鏟將麵與
油炒乾醬附著於麵上
8. 盛盤加帕米森粉吃
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記者:「部長部長，這個問題全國現在都很關心，請您立刻表示一下意見吧?」
部長:「嗯～～啊～～大家辛苦啦！」
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「唉呀又是大毛回來啦三更半夜老是不帶鑰匙這個月已經是第三次啦！
爸爸這麼大把年紀還要為你開門明天還要應付那群尖酸刻薄幼稚無知的記～者～！」
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