Re: [問題] 分辨高麗菜

看板cookclub作者 (Eliot)時間4年前 (2019/08/09 11:36), 編輯推噓25(25推 0噓 18→)
留言43則, 33人參與, 4年前最新討論串2/2 (看更多)
本山王自小山上長大 家裡在台灣各個山頭耕作高麗菜超過三十年 來小小的野人獻曝一下 ------ 先說結論，真高山高麗菜最好吃 但因為近年來農業科技水平的上升 平地也可以種出又尖又翠綠的高麗菜了唷 高山高麗菜貴在運輸成本，我們家的菜凌晨從田裡砍下到市場賣大概要經歷六到七個小時 的車程 高山高麗菜貴在農地整理成本，我們家跟原住民租的田不算漂亮，漂亮的田一分一年要破 百萬，耕地要一個人抓小牛一個人在上面拉繩子幫忙平衡 高山高麗菜貴在台灣獼猴的肆虐，這幾年台灣獼猴復育有成，我們家平均要進貢接近30% 的高麗菜給獼猴大王吃呢 扯遠了 選高麗菜我只有一個口訣可以教你各位啦 農曆過年前後兩個月不會有真的高山高麗菜，太冷要種太久不划算不會有人種，就算有也 是冰箱拿出來的 從韓國來的新品種真的很打壞市場行情 從外表或是拍打都跟高山高麗菜有90%像 我們高山佃農沒有多少活路了 要發展網路科技行銷也因為建置成本還有要學新的技術跟物流問題 已經被打槍好幾年我也不想幫他們啦 只能選有口碑的菜販啦 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.138.8.135 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1565321813.A.324.html
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08/09 12:01, 4年前 , 1F
猴肉鍋
08/09 12:01, 1F
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08/09 12:46, 4年前 , 2F
只有台灣的好吃
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08/09 12:47, 4年前 , 3F
但它叫高麗菜, 真的韓國來的?
08/09 12:47, 3F
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08/09 13:17, 4年前 , 4F
來ptt賣、開line@賣，開fb賣，都是科技門檻很低的通路
08/09 13:17, 4F
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08/09 13:20, 4年前 , 5F
通路很簡單，貨運很貴
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08/09 13:21, 4年前 , 6F
我們這邊有在收貨的是開車二十分鐘到的部落的黑貓，
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08/09 13:21, 4年前 , 7F
還有直送行口果菜市場的大車
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08/09 13:22, 4年前 , 8F
然後一年只收成兩次，你黑貓能收我幾件的貨？
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08/09 13:37, 4年前 , 9F
韓國的有多難吃相信吃過一次就不會再買
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08/09 13:39, 4年前 , 10F
過年後三四月都中南部很多菜田都自採一顆8-10元而已
08/09 13:39, 10F
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08/09 14:48, 4年前 , 11F
所以到底怎麼分辨
08/09 14:48, 11F
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08/09 14:49, 4年前 , 12F
韓國的真的跟高山長很像，買錯好幾次！
08/09 14:49, 12F
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08/09 15:27, 4年前 , 13F
韓國高麗菜很雷，小心不要買錯~台灣高麗菜大勝
08/09 15:27, 13F
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08/09 16:45, 4年前 , 14F
自己秋天會種，買雪翠的種好吃脆甜，初秋的種就算季節對
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08/09 16:45, 4年前 , 15F
了種起來會脆甜但偏硬
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08/09 18:28, 4年前 , 16F
韓國的多半會標示啦 看到不要買就好
08/09 18:28, 16F
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08/09 19:01, 4年前 , 17F
韓國高麗菜超難吃 吃了很生氣
08/09 19:01, 17F
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08/09 20:16, 4年前 , 18F
還好我沒有買韓國高麗菜...我以為韓國很冷、高麗菜會很好吃 X
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08/09 20:16, 4年前 , 19F
DDD
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08/09 20:17, 4年前 , 20F
韓國來的不好吃，之前大潤發有買
08/09 20:17, 20F
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08/09 21:02, 4年前 , 21F
高麗菜是外來語的台語發音然後寫成中文
08/09 21:02, 21F
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08/09 22:09, 4年前 , 22F
台灣的高麗菜超級好吃
08/09 22:09, 22F
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08/09 22:50, 4年前 , 23F
買過一次印尼高麗菜，有夠難吃，再也不買國外的！臺灣
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08/09 22:50, 4年前 , 24F
高麗菜都很好吃～
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08/10 02:11, 4年前 , 25F
不是啊 阿你這篇沒有說怎麼分辨或是挑選介紹啊= =
08/10 02:11, 25F
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08/10 03:10, 4年前 , 26F
所以口訣只有農曆年前後兩個月不要買?
08/10 03:10, 26F
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08/10 16:54, 4年前 , 27F
韓國高麗菜吃起來就跟吃塑膠沒兩樣 最後整顆丟掉
08/10 16:54, 27F
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08/10 19:56, 4年前 , 28F
國外高麗菜真的都很難吃 沒味道也煮不軟
08/10 19:56, 28F
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08/10 22:22, 4年前 , 29F
韓國高麗菜都要熬超久才爛
08/10 22:22, 29F
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08/11 13:33, 4年前 , 30F
韓國超級難吃！全聯有賣小心購買
08/11 13:33, 30F
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08/11 16:25, 4年前 , 31F
上次在全聯不小心買了韓國的，難吃到爆啊！
08/11 16:25, 31F
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08/11 18:42, 4年前 , 32F
韓國的拿來做泡菜其實滿不錯的XDD
08/11 18:42, 32F
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08/11 20:36, 4年前 , 33F
所以我說那個口訣呢...
08/11 20:36, 33F
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08/12 15:41, 4年前 , 34F
所以我說那個口訣是??
08/12 15:41, 34F
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08/13 05:47, 4年前 , 35F
說真的 台灣高山的高麗菜也沒多好吃 太脆硬 甜度也不高
08/13 05:47, 35F
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08/13 05:47, 4年前 , 36F
…
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08/13 14:34, 4年前 , 37F
韓國高麗菜買過一次就不會再買了 超難吃!
08/13 14:34, 37F
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08/13 14:35, 4年前 , 38F
那個葉片超厚 怎麼吃啊? 還是台灣的好吃多了 又甜又脆
08/13 14:35, 38F
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08/14 10:39, 4年前 , 39F
全聯誤買+1,真心嚇到的難吃...
08/14 10:39, 39F
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08/14 21:44, 4年前 , 40F
韓國那種拿來泡菜用的
08/14 21:44, 40F
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08/17 08:34, 4年前 , 41F
2F，高麗菜是英文音譯
08/17 08:34, 41F
推
08/18 21:59, 4年前 , 42F
一分一年要破百萬？天價！
08/18 21:59, 42F
推
08/24 22:13, 4年前 , 43F
韓國高麗菜真的不好吃
08/24 22:13, 43F
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