Re: [問題] 烤魚機的清洗是不是比烤箱麻煩??

看板cookclub作者tacotacochan (20%還是80%)時間5年前 (2018/11/22 09:11)推噓4(4推 0噓 5→)

留言9則, 5人參與討論串2/3 (看更多)

※ 引述《BellamyLee (彈我的吉他)》之銘言： : 之前想買烤箱，有人推薦烤魚機 : 看了蠻心動的 : 看了很多影片發現它清潔是不是比較麻煩 : 全部都要拆開洗，尤其是上層超多油和汙垢 : 看了有點恐怖 : 上下管是每次都要用布擦嗎?? : 上下管用久了油滴多了會不會很髒??? : 雖然說明都說用布擦就好 : 烤箱我會用烤盤/碗裝會噴油的上面再蓋鋁箔 : 幾乎不會髒偶爾清潔一次就好 : 烤羊牛雞菜為主，不太烤魚 : ---------------爬文看到有人這樣說------------------- : 還有他的上蓋很難清洗,之前爬過一些文都有提到這點,本來也不以為意 : 最後我發現他的上蓋的反射板跟底座反射板材質應該不同 : 底座反射板跟烤網應該有上鐵氟龍等特殊塗料,非常好清洗 : 上蓋的部分要不就是節省成本, : 要不就是故意設計成這種容易汙損的材質.... : ------------------------------------------------------ : 但也有人說好清洗.. : 所以想請教用過的人的意見 : 不想買了不好用就丟著很浪費 : 如果清潔上麻煩許多，那還是買烤箱就好了 : 再次請教大家謝謝烤魚機適合需要快速上菜的人，預熱五分鐘，烤的話不超過十分鐘就可以了，烤過香魚鮭魚鯖魚柳葉魚，牛小排香腸，也烤過松阪豬，熟的五花肉醃一醃還可以逼油，鹹香很好吃，香菇小雞翅雞腿，抓過一兩次時間就不用特地顧火，也不用翻面，上下都有加熱管，因為底盤有加水，所以烤起來不會乾乾的，現在幾乎變成我們主要料理工具，晚上要煮飯用烤魚機用個蛋白質，萬用鍋煮青菜，電子鍋煮飯，大概半小時就可以上菜，烤魚機建議還是在抽油煙機下面，打開時候味道還是蠻重的，抽走就好大，清洗方面除了烤網跟底盤拿出來洗，其他稍微擦拭，雖然上蓋會黑黑的，但是摸起來平平的，烤網用不鏽鋼刷很好刷，底盤因為有水，稍微用熱水沖一沖就好，快速上菜好物，宴客慢慢烤出來也不會等太久，中秋烤肉我們也拿出來烤，非常受大家歡迎，某次出遊有廚房，也拿出來烤，大家只要聊天，十幾人都很夠 -- posted from bbs reader hybrid on my HTC_U-3u -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 218.161.55.141 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1542849077.A.5DD.html

推

chouiii3

11/23 01:23, 5年前 , 1^F

11/23 01:23, 1^F

推

littlesno

11/24 17:03, 5年前 , 2^F

11/24 17:03, 2^F

→

tacotacochan

11/27 12:05, 5年前 , 3^F

11/27 12:05, 3^F