[問題] 這樣的鐵鍋怎麼救

看板cookclub作者 (奈米)時間5年前 (2018/09/13 21:53), 編輯推噓4(4推 0噓 16→)
留言20則, 10人參與, 5年前最新討論串1/3 (看更多)
如題 昨天煎肉跟煎蛋之後 因為有操灰搭所以拿較硬的菜瓜布去刷 然後在用熱水加醋想說這樣操灰搭會比較好搓 但泡完刷完就變成這樣了 https://i.imgur.com/yQoKzXI.jpg
https://i.imgur.com/vLjZ8Qy.jpg
請問這樣的鍋子還有救嗎？ Ps.這是宜得利買的黑鐵鍋 使用率：兩次 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.77.68.67 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1536846814.A.E16.html
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09/13 21:59, 5年前 , 1F
泡水哩XD 用菜瓜布把鏽洗掉 烘乾 擦點油
09/13 21:59, 1F
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09/13 22:03, 5年前 , 2F
感謝 不過生鏽跟操灰搭真的好難處理啊啊啊
09/13 22:03, 2F
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09/13 22:05, 5年前 , 3F
煮完趁鍋子熱 加一點點水刷一刷
09/13 22:05, 3F
推
09/13 23:14, 5年前 , 4F
我的畢耶鍋也是被我姐用成那樣，刷一刷大火烤乾放涼上一點
09/13 23:14, 4F
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09/13 23:14, 5年前 , 5F
油就救回來了
09/13 23:14, 5F
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09/13 23:44, 5年前 , 6F
拿酸去碰鐵鍋當然就生鏽了啊....
09/13 23:44, 6F
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09/14 00:27, 5年前 , 7F
絕對別用酸鹼處理鐵鍋，也別泡，有燒焦的直接用力刷就
09/14 00:27, 7F
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09/14 00:27, 5年前 , 8F
是了
09/14 00:27, 8F
推
09/14 01:07, 5年前 , 9F
重新養鍋就好了
09/14 01:07, 9F
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09/14 02:11, 5年前 , 10F
鐵鍋不用想太多 鋼刷尻下去就對了
09/14 02:11, 10F
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09/14 02:11, 5年前 , 11F
沒有什麼是鋼刷刷不起來的 如果有 那就再刷大力一點
09/14 02:11, 11F
推
09/14 13:31, 5年前 , 12F
鐵鍋沒這麼容易壞，除完鏽擦點油還是一尾活龍
09/14 13:31, 12F
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09/14 15:57, 5年前 , 13F
那這樣生鏽刷完在炒菜對健康會有影響嗎
09/14 15:57, 13F
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09/14 16:43, 5年前 , 14F
刷掉就沒影響啊，但基本上只要你是用鐵鍋這種東西
09/14 16:43, 14F
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09/14 16:43, 5年前 , 15F
就是註定會有鐵鏽加菜，量多量少看不看的出來而已
09/14 16:43, 15F
推
09/14 19:10, 5年前 , 16F
其實，鐵鍋是懶人的好幫手！煮完把湯汁倒掉蓋上鍋蓋，
09/14 19:10, 16F
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09/14 19:10, 5年前 , 17F
下一次要用再洗。這樣就不怕生鏽
09/14 19:10, 17F
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09/15 10:21, 5年前 , 18F
湯汁倒掉不一定OK 要看你油用的夠不夠多
09/15 10:21, 18F
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09/15 10:21, 5年前 , 19F
反正要用以前刷過一遍幾乎都沒錯是真的啦
09/15 10:21, 19F
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09/24 04:37, 5年前 , 20F
不能用醋啊！趕快加熱，抹油，再加熱，抹油
09/24 04:37, 20F
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