[問題] 簡單容易做的豬肉料理？

看板cookclub作者 (缺鈣缺很大)時間5年前 (2018/07/12 19:42), 編輯推噓27(27推 0噓 14→)
留言41則, 29人參與, 5年前最新討論串1/1
個人蠻喜歡吃肉的 不管是豬肉雞肉牛肉都愛 想吃雞肉的時後通常會去買無骨雞腿真空包 用鹽跟一些香料稍微醃一下就能煎成好吃的雞腿排 https://i.imgur.com/XkxxQRq.jpg
或是買雞胸肉炸來吃 https://i.imgur.com/7Km4Oie.jpg
豬肉通常會加一些油豆腐水煮蛋海帶一起煮一鍋滷肉 不過最近發懶到連這麼簡單的料裡都有點懶得做 試了一下直接水煮 把豬肉切成約一公分厚，丟進滾水裡煮個三五分鐘撈起來 加上一包豆芽菜(也是水煮) 然後淋上一些調味油就直接吃了 沒想到意外的好吃 不像做白切肉那樣特別挑適合的五花肉，也沒有特別調製醬料 就是買便宜的胛心肉或三層來水煮 平常在看板上大家分享的肉類食譜看起來都好好吃，也會照著做來吃(像是蔥油雞) 但還是想多學一些簡單到我也會做的料理方式 想請問大家平常還會做哪些簡單的豬肉料理？ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.34.252.81 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1531395762.A.38F.html
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07/12 20:21, 5年前 , 1F
水煮豬肉片 沾芝麻醬 或 蒜頭醬油 超懶人
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07/12 20:23, 5年前 , 2F
火鍋肉片捲金針菇或青蔥用烤箱烤也很簡單
07/12 20:23, 2F
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07/12 20:51, 5年前 , 3F
高麗菜和豬肉 無水料理
07/12 20:51, 3F
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07/12 20:53, 5年前 , 4F
切薄片 醃一下 炒什麼都可以喔
07/12 20:53, 4F
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07/12 21:09, 5年前 , 5F
薑汁豬肉微波爐版，豬肉片加日式醬油、米酒、糖、薑汁等醃ㄧ
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07/12 21:10, 5年前 , 6F
下，盤子平鋪洋蔥上面放豬肉片，微波7分鐘就可以吃了
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07/12 21:13, 5年前 , 7F
整塊煮到泡熟，嶗起來抹調味鹽，放五分鐘切片，就是很好
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07/12 21:13, 5年前 , 8F
吃的白切肉了～
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07/12 21:29, 5年前 , 9F
肉骨茶
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07/12 21:35, 5年前 , 10F
泡菜炒肉片
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07/12 21:36, 5年前 , 11F
兩個一起丟下鍋就好
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07/12 21:37, 5年前 , 12F
粉蒸肉超簡單
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07/12 23:16, 5年前 , 13F
洋蔥+豬肉片+壽喜燒醬 熟了就是壽喜丼
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07/12 23:25, 5年前 , 14F
馬鈴薯燉肉，食材全部切好調味料丟下去就可以
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07/12 23:47, 5年前 , 15F
泡菜與豬肉片亂炒就好了
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07/13 00:04, 5年前 , 16F
豬肉丼飯、泡菜豬肉豆腐鍋
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07/13 00:17, 5年前 , 17F
買絞肉，加醬油、糖、酒，再加一堆蔥，放進大同電鍋蒸熟
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就好。我家超愛，超下飯
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07/13 01:25, 5年前 , 19F
洋蔥醬油米酒蠔油冰糖蔥薑豬肉片，隨便燉就好吃
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07/13 01:44, 5年前 , 20F
壽喜燒醬汁稀釋後煮肉片跟一堆菜跟年糕 我可以整天只吃
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07/13 01:44, 5年前 , 21F
那鍋
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07/13 01:45, 5年前 , 22F
絞肉先醃一下 然後加玉米炒 絞肉炒玉米超下飯 從小吃到
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07/13 01:45, 5年前 , 23F
大 小時候媽媽煮給我吃 長大自己煮 超簡單
07/13 01:45, 23F
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07/13 08:21, 5年前 , 24F
肉片醃過分裝冷凍 配什麼菜什麼都簡單啊
07/13 08:21, 24F
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07/13 08:26, 5年前 , 25F
豬絞肉 加醬油 蔥 蒸一下
07/13 08:26, 25F
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07/13 08:58, 5年前 , 26F
迷迭香嫩煎豬排
07/13 08:58, 26F
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07/13 11:12, 5年前 , 27F
豬肉薄片加洋蔥醬油~很下飯
07/13 11:12, 27F
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07/13 11:13, 5年前 , 28F
豬里肌肉片加蒜頭醬油 醃入味 再用平底鍋煎 蒜頭配肉
07/13 11:13, 28F
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07/13 11:13, 5年前 , 29F
很好吃
07/13 11:13, 29F
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07/13 14:59, 5年前 , 30F
你的還太複雜了吧XD 最簡單就是肉片煮火鍋
07/13 14:59, 30F
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07/13 15:02, 5年前 , 31F
好吃~
07/13 15:02, 31F
推
07/13 15:26, 5年前 , 32F
滷肉燥，醬油、蒜，加菇類
07/13 15:26, 32F
推
07/13 17:20, 5年前 , 33F
蒜泥白肉
07/13 17:20, 33F
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07/13 18:06, 5年前 , 34F
推馬鈴薯燉肉。簡單好吃
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推
07/14 11:02, 5年前 , 35F
五花肉切條醃一下 炒豆干跟蒜苗
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07/14 11:04, 5年前 , 36F
絞肉炒肉燥加很多蔬菜都行 大黃瓜 紹菜等
07/14 11:04, 36F
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07/14 15:50, 5年前 , 37F
撒點鹽丟烤箱烤熟
07/14 15:50, 37F
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07/14 18:45, 5年前 , 38F
韓國人教的-豬肉+洋蔥+韓式辣醬 一起炒超好吃
07/14 18:45, 38F
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07/14 18:49, 5年前 , 39F
豬絞肉+瓜仔罐頭+醬油+糖或味霖=瓜仔肉 淋飯淋麵都好吃
07/14 18:49, 39F
推
07/16 13:49, 5年前 , 40F
絞肉料理超簡單又下飯
07/16 13:49, 40F
推
07/18 20:25, 5年前 , 41F
直接煎一煎配生菜和泡菜 完美啊
07/18 20:25, 41F
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