[心得] 近期的減脂便當分享

看板cookclub作者 (R)時間6年前 (2018/05/24 01:41), 6年前編輯推噓40(40推 0噓 38→)
留言78則, 33人參與, 6年前最新討論串1/2 (看更多)
開始飲食控制差不多三個月了， 幾乎每天上班都會吃自己準備的便當。 其實一開始除了要減肥， 我也因為吃膩公司附近的食物開始自己帶xD 結果從一開始很麻煩、很累，到現在越來越有心得。 而且很有成就感哈哈哈哈哈 （瘦了成就感更大xDDD ） 減脂便當四大原則： 1、挑選好的蛋白質（雞肉、魚肉、海鮮） 2、挑選好的油脂（橄欖油、鮭魚、酪梨） 3、碳水攝取要控制，不可沒有也不可過量 4、挑選原型食物，禁止加工製品 https://i.imgur.com/vDafQNF.jpg
https://i.imgur.com/Kb7eMsS.jpg
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-- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 115.82.67.56 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1527097287.A.59F.html
推
05/24 01:47, 6年前 , 1F
低碳？生酮？
05/24 01:47, 1F
我不是生酮，算是低碳高蛋白。
推
05/24 05:36, 6年前 , 2F
應該都不是 但是只吃這些不吃零食飲料很棒啊
05/24 05:36, 2F
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05/24 05:37, 6年前 , 3F
感覺不用很極端的飲食方法也能健康瘦吧
05/24 05:37, 3F
真的可以健康瘦!!
推
05/24 09:25, 6年前 , 4F
謝謝分享
05/24 09:25, 4F
推
05/24 09:31, 6年前 , 5F
我也跟你一樣、盡量吃食物原型、尤其不吃麵粉零食，
05/24 09:31, 5F
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05/24 09:31, 6年前 , 6F
兩個月左右體脂體重都有下降
05/24 09:31, 6F
麵粉很可怕的哈哈哈哈
推
05/24 10:22, 6年前 , 7F
看起來很棒欸，也可以開始算macro nutrition
05/24 10:22, 7F
推
05/24 10:22, 6年前 , 8F
看起來很棒欸，也可以開始算macro nutrition
05/24 10:22, 8F
推
05/24 10:22, 6年前 , 9F
看起來很棒欸，也可以開始算macro nutrition
05/24 10:22, 9F
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05/24 10:23, 6年前 , 10F
豆腐 橄欖油 都是加工製品 自相矛盾
05/24 10:23, 10F
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05/24 10:23, 6年前 , 11F
豆腐 橄欖油 都是加工製品 自相矛盾
05/24 10:23, 11F
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05/24 10:23, 6年前 , 12F
豆腐 橄欖油 都是加工製品 自相矛盾
05/24 10:23, 12F
哈哈哈我應該可以在定義更清楚 基本上就是不吃加工太多的精緻食品 像是芋頭貢丸不吃，吃芋頭 或者吃火鍋 火鍋料都是加工製品
推
05/24 10:29, 6年前 , 13F
健康均衡飲食觀念正確推
05/24 10:29, 13F
推
05/24 10:50, 6年前 , 14F
看到說杜絕加工製品 結果自動開圖第一張就豆腐XD
05/24 10:50, 14F
哈對，豆腐是好的蛋白質來源，所以可以多吃 豆干就不建議，他會額外染色過
→
05/24 11:23, 6年前 , 15F
想問那豆漿算加工品嗎 那除了黃豆 豆類還有什麼原型食物
05/24 11:23, 15F
蔬菜、肉都是原型食物啦～～ 長得跟原本一樣就是 豆漿我其實比較少喝xD ※ 編輯: rainy0122 (115.82.67.56), 05/24/2018 11:31:33 ※ 編輯: rainy0122 (115.82.67.56), 05/24/2018 11:36:57
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05/24 11:58, 6年前 , 16F
蛋白質好像不夠多
05/24 11:58, 16F
我其實整天的蛋白質攝取很足夠喔xD 每一餐的雞肉都是一塊手掌大的雞胸肉喔～～
推
05/24 13:16, 6年前 , 17F
推分享 有一張重複貼了
05/24 13:16, 17F
推
05/24 13:16, 6年前 , 18F
推分享 有一張重複貼了
05/24 13:16, 18F
謝謝提醒 我改過來了
推
05/24 13:17, 6年前 , 19F
我也在低碳水飲食 馬上追蹤ig了 想請教照片上面寫這種可
05/24 13:17, 19F
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05/24 13:17, 6年前 , 20F
愛的字要用什麼app做
05/24 13:17, 20F
黃油相機唷！
推
05/24 13:19, 6年前 , 21F
推，蛋白質可以更多一些
05/24 13:19, 21F
推
05/24 13:19, 6年前 , 22F
推，蛋白質可以更多一些
05/24 13:19, 22F
推
05/24 13:19, 6年前 , 23F
推，蛋白質可以更多一些
05/24 13:19, 23F
哈哈哈哈哈你才推文推太多了吧
推
05/24 13:28, 6年前 , 24F
肉可以多吃一點 我都吃超多肉的
05/24 13:28, 24F
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05/24 13:28, 6年前 , 25F
05/24 13:28, 25F
我一餐量也不少啦xD 我喜歡你的擺盤好好看！！
推
05/24 13:30, 6年前 , 26F
橄欖油也能算加工 那油脂都吃動物油?
05/24 13:30, 26F
推
05/24 13:48, 6年前 , 27F
豆腐和橄欖油怎麼了？
05/24 13:48, 27F
我也不知道xDDD
推
05/24 14:40, 6年前 , 28F
之前看某個營養師分享，低GI飲食，低GI食物可避免血糖快
05/24 14:40, 28F
→
05/24 14:40, 6年前 , 29F
速上升，較不容易有飢餓感
05/24 14:40, 29F
其實取決於你吃的營養成分內容，油脂跟蛋白質會餓的比較慢，反之碳水較高就會吸收快血糖上升快 也餓的快～～
推
05/24 15:24, 6年前 , 30F
看起來好讚，但我可能要吃兩份才會飽。。。
05/24 15:24, 30F
我的量很多啦哈哈哈哈哈 ※ 編輯: rainy0122 (115.82.67.56), 05/24/2018 15:58:36 ※ 編輯: rainy0122 (115.82.67.56), 05/24/2018 16:04:39 ※ 編輯: rainy0122 (115.82.67.56), 05/24/2018 16:05:11
推
05/24 16:07, 6年前 , 31F
好可口喔 想請問照片寫字是什麼app 還有打拋雞肉作法 大
05/24 16:07, 31F
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05/24 16:07, 6年前 , 32F
大感謝
05/24 16:07, 32F
推
05/24 16:34, 6年前 , 33F
豆腐的話，可能比較需要擔心的是製作過程會不會額外添
05/24 16:34, 33F
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05/24 16:34, 6年前 , 34F
加什麼成分，不然本身也是蠻健康的食物，另外說橄欖油
05/24 16:34, 34F
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05/24 16:34, 6年前 , 35F
的別鬧了好不好XD，橄欖油已經是數一數二健康的油類，
05/24 16:34, 35F
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05/24 16:34, 6年前 , 36F
不要避免加工食品到走火入魔好嗎
05/24 16:34, 36F
推
05/24 16:42, 6年前 , 37F
我低碳一年了 好膩 而且因為本性不愛吃油 只能挑些豬腳
05/24 16:42, 37F
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05/24 16:42, 6年前 , 38F
雞爪豬皮魚肚補油 雖然還是會吃水果糙米牛奶 有時還是
05/24 16:42, 38F
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05/24 16:42, 6年前 , 39F
很想吃甜
05/24 16:42, 39F
推
05/24 16:47, 6年前 , 40F
啊對了，盡量還是不要烤比較好，之前因為想說服父母買
05/24 16:47, 40F
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05/24 16:47, 6年前 , 41F
好的烤箱，所以找了很多資料，但怎麼找都說蛋白質加熱
05/24 16:47, 41F
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05/24 16:47, 6年前 , 42F
超過100度後會產生異環銨，多吃容易致癌，所以像是奶
05/24 16:47, 42F
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05/24 16:47, 6年前 , 43F
類、肉類、雞蛋等等，盡量避免用烤的，不然烤肉前把肉
05/24 16:47, 43F
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05/24 16:47, 6年前 , 44F
類醃漬在啤酒紅酒橄欖油，可以降低4~9成的致癌物
05/24 16:47, 44F
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05/24 17:29, 6年前 , 45F
樓上如果不只烤的會超過100度好嗎
05/24 17:29, 45F
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05/24 17:30, 6年前 , 46F
除非舒肥不然用煎的炸的蒸的都超過100度啊
05/24 17:30, 46F
推
05/24 18:09, 6年前 , 47F
溫度這點我其實不確定，有看過說100度以上的，也有說1
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05/24 18:09, 6年前 , 48F
50度才會產生，重點是溫度越高產生的異環胺越多，而烤
05/24 18:09, 48F
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05/24 18:09, 6年前 , 49F
箱很輕鬆就能到達200度或以上，這也是被說盡量別吃的
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05/24 18:09, 6年前 , 50F
原因吧（這點油炸也是一樣）
05/24 18:09, 50F
推
05/24 18:22, 6年前 , 51F
我以上的說法只是我看過的資料做出的總結，也許你們可
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05/24 18:22, 6年前 , 52F
以自己去了解一下，如果有錯誤能指正我會很高興
05/24 18:22, 52F
推
05/24 19:31, 6年前 , 53F
樓上，平底鍋的溫度超過200度非常多喔，烤箱的均溫反而
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05/24 19:31, 6年前 , 54F
低，你難道不覺得烤箱煮菜比較久嗎
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推
05/24 19:48, 6年前 , 55F
這我也不清楚，畢竟我也不是專業人員，但如果你去搜尋
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05/24 19:48, 6年前 , 56F
「異環胺」，可以找到很多資料，對異環胺的危害描述重
05/24 19:48, 56F
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05/24 19:48, 6年前 , 57F
點也著重在「烤」這點上，絕非無的放矢。
05/24 19:48, 57F
推
05/24 19:58, 6年前 , 58F
05/24 19:58, 58F
推
05/24 23:15, 6年前 , 59F
想知道香煎豆腐作法！
05/24 23:15, 59F
推
05/24 23:17, 6年前 , 60F
猜測是指「直火烤」，而非「烤箱烘烤」。
05/24 23:17, 60F
推
05/25 02:33, 6年前 , 61F
其實用烤箱會比煎還好 主要是因為烤箱加熱溫度較均勻
05/25 02:33, 61F
→
05/25 02:34, 6年前 , 62F
一般煎肉時 家庭用瓦斯很容易表面焦裡面卻還沒熟 溫度太高
05/25 02:34, 62F
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05/25 02:36, 6年前 , 63F
反而表面一堆致癌物 但烤箱烤肉很容易控溫到表面不焦而整
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05/25 02:36, 6年前 , 64F
塊肉都是熟透的狀態 外國人很愛烤箱作菜 好控溫 低油煙
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05/25 02:37, 6年前 , 65F
無須擔心焦掉而要一直在旁邊顧爐子 缺點是要等久一點
05/25 02:37, 65F
推
05/25 11:42, 6年前 , 66F
請問便當有微波後再吃嗎 還是吃冷的 因為之後也要自己
05/25 11:42, 66F
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05/25 11:42, 6年前 , 67F
做菜帶便當
05/25 11:42, 67F
推
05/25 11:53, 6年前 , 68F
回樓上 便當最好是當天做 如果你要今天煮明天微波吃
05/25 11:53, 68F
→
05/25 11:54, 6年前 , 69F
那你最好不要帶深綠色的菜 像是空心菜、地瓜葉
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05/25 11:54, 6年前 , 70F
深色的菜 再次加熱比較容易產生致癌物 而且蛋類也是
05/25 11:54, 70F
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05/25 11:55, 6年前 , 71F
深綠色和蛋類最好都是當天煮比較好
05/25 11:55, 71F
推
05/25 12:44, 6年前 , 72F
烤箱的溫度可以設定啊 不放心再用烤箱溫度計進去實測
05/25 12:44, 72F
推
05/25 13:15, 6年前 , 73F
看起來好好吃！想問調味料都加什麼？
05/25 13:15, 73F
推
05/25 14:45, 6年前 , 74F
改吃板豆腐更好
05/25 14:45, 74F
→
05/25 21:23, 6年前 , 75F
豆腐沒有不好啊 但雞蛋豆腐對我來說是精緻加工物啦
05/25 21:23, 75F
推
05/25 23:08, 6年前 , 76F
這篇推文讓我好想吃芙蓉豆腐，超級不健康的
05/25 23:08, 76F
推
05/26 00:24, 6年前 , 77F
想知道灑在蔬菜上面的調味料是哪些
05/26 00:24, 77F
推
05/28 03:08, 6年前 , 78F
怎麼有三張圖一樣XD
05/28 03:08, 78F
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