[問題] 大家下班回家後,晚餐都是如何處理?

看板cookclub作者 (安安)時間6年前 (2018/05/04 13:06), 編輯推噓22(22029)
留言51則, 30人參與, 6年前最新討論串1/4 (看更多)
是這樣的, 最近在思考三餐外食對身體好像不好(太油太鹹)… 有考慮晚餐回家自己料理, 大家有方便快速料理的方法嗎? 或是快速餐推薦~ 先謝謝大家! ----- Sent from JPTT on my Sony D6653. -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.140.27.126 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1525410365.A.6A0.html

05/04 13:22, 6年前 , 1F
可以前一晚把蔬菜洗切好放保鮮盒,肉類也可以先簡單調味
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放保鮮盒醃著,隔天下班回家就可以直接料理了~
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善用電鍋,不用顧火非常方便
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推電鍋料理
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小烤箱 電鍋都滿省事的
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單人快速料理就炒飯炒麵了 營養又好吃 菜可以多放點
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六日包水餃 平日回家煮水餃 多煮還當隔天便當
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水餃,調理包,煮麵,超市的小火鍋包
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方便快速莫過於泡麵、下水餃、涼麵、炒飯!
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烤箱!
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各種炊飯
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各種炊飯+1,建議可以選擇有定時功能,食材都丟進去
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電子鍋,時間到就完成了!
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滷鍋其實也能考慮 用一個鍋子滷固定種類的食材
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煮+悶 然後料拿起來 鍋子再滾一下之後放涼入冰箱
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不過這個濃度高的時候要注意一下 上次沒注意搞到突沸XD
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時間不夠時我喜歡煮 one pot dish 一鍋菜肉搞定
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你可以挑一天,把東西都煮好封起來
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分裝到玻璃盒,要吃的時候蒸一下或微波
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推樓上...網路上很多國外的主婦在分享這種一周或半個月的
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一次採購食材做各種類似便當的料理冰起來...
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平常準備一些水果增加纖維質配這些冷凍食品就均衡了...
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挑一天煮個咖哩或日式煮物(不加肉)分裝冷凍 回家
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後拿一份加熱 然後再加一點肉片下去煮就好了~
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可以買7-11的國民便當回去加熱
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或是有些肉類能先煮好冷凍起來
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趕時間就煮一鍋湯麵 有菜 肉 料~
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現在還有國民便當?
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真心推 自助餐過熱水
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謝謝大家回覆~
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咖哩料理,這個偶爾會用,只是少了分裝動作,下次來
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試試!
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把食物冷凍起來,是不是要完整密封,才能延長食材的
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品質?
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咖哩、紅醬、滷肉之類的假日可以挑一兩種做一些分裝冷
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05/04 21:22, 6年前 , 36F
凍很方便
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最常假日滷個牛肉或清燉排骨,上班日再弄個青菜配五穀飯
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05/04 22:34, 6年前 , 38F
,有肉有菜有湯…
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05/04 23:05, 6年前 , 39F
義大利麵 但健康XDD
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05/05 00:11, 6年前 , 40F
躺在沙發上 用聲控煮飯
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05/05 04:32, 6年前 , 41F
一鍋式料理,肉/蛋/菜加冬粉或是蒟蒻絲,有閒情逸致會
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05/05 04:32, 6年前 , 42F
改開一鍋水下麵條~ 覺得超好吃永遠吃不膩,頂多換肉品:
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05/05 04:32, 6年前 , 43F
三節雞翅/豬三層/培根牛片
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速食湯 兩片高纖代餐餅乾
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05/05 21:20, 6年前 , 45F
炊飯 料炒一炒放電子鍋 按下去等跳起就可以吃了
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05/06 17:55, 6年前 , 46F
電子鍋+1,真的好用又方便!
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05/06 17:55, 6年前 , 47F
我是用鍋寶IH電子鍋料理
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05/07 08:28, 6年前 , 48F
假日煮一鍋燉菜、水餃
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05/07 21:39, 6年前 , 49F
趁假日把可以分裝又可以放比較久的食物先煮起來放,像滷
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05/07 21:39, 6年前 , 50F
肉、咖喱、水餃、蔥油餅、肉圓,先規劃且分配好其實到時
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05/07 21:39, 6年前 , 51F
候就很方便了
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