[問題] 冷便當裡取代綠花椰菜的蔬菜

看板cookclub作者 (LYNN)時間8年前 (2017/12/13 16:46), 8年前編輯推噓29(29推 0噓 18→)
留言47則, 31人參與, 8年前最新討論串1/1
感謝大家推薦 推文裡有好多好主意好多蔬菜！ -------------------------------------------------------- 最近嘗試做冷便當帶去上班吃 都是前一天晚上煮好放冰箱 隔天不加熱直接退冰就吃 便當內容會有紅蘿蔔玉米筍之類的 為了要配色想放點綠色蔬菜 但因為要放隔夜 所以葉菜類好像不太適合 最常見的綠色配菜好像是綠花椰菜 但是我不喜歡吃也不喜歡處理它QQ 現在想到能取代綠花椰菜的有： 小黃瓜、秋葵、蘆筍、水蓮 請問大家還有推薦什麼 其他適合冷便當的綠色蔬菜嗎？ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.72.160.227 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1513154798.A.4DF.html
→
12/13 16:51, 8年前 , 1F
青豆，豆類的，黃帝豆
12/13 16:51, 1F
→
12/13 16:52, 8年前 , 2F
我都有買冷凍的3色蔬菜，也有加馬鈴薯四色的，這個很
12/13 16:52, 2F
→
12/13 16:52, 8年前 , 3F
方便
12/13 16:52, 3F
推
12/13 16:55, 8年前 , 4F
碗豆不錯
12/13 16:55, 4F
推
12/13 16:56, 8年前 , 5F
西洋芹
12/13 16:56, 5F
→
12/13 17:06, 8年前 , 6F
四季豆不就好了，萬用的，冷著吃特別脆
12/13 17:06, 6F
豌豆西洋芹四季豆（筆記 豆類們不錯 配色剛好 一顆顆還可以擺盤
推
12/13 17:34, 8年前 , 7F
覺得米飯沒加熱會有點脆，最後都還是投降加熱
12/13 17:34, 7F
推
12/13 18:14, 8年前 , 8F
毛豆
12/13 18:14, 8F
→
12/13 18:50, 8年前 , 9F
為什麼會覺得葉菜不行？
12/13 18:50, 9F
不是會產生不好的化學物質嗎 而且冷冷吃的話口感也不太好…
→
12/13 19:08, 8年前 , 10F
波菜
12/13 19:08, 10F
推
12/13 19:14, 8年前 , 11F
甜豆
12/13 19:14, 11F
→
12/13 19:17, 8年前 , 12F
冷便當不是一早做好放到冷掉的便當嗎？冰過之後直接退
12/13 19:17, 12F
→
12/13 19:17, 8年前 , 13F
冰也能吃嗎？？
12/13 19:17, 13F
早上起不來啊XD
推
12/13 20:37, 8年前 , 14F
不用煮也可以吃的生菜類？蘿蔓、青椒、西洋芹等等
12/13 20:37, 14F
試過生菜 好吃！ 但體積有點大只能放一點點
推
12/13 20:51, 8年前 , 15F
小白菜 菠菜 毛豆 什麼都可以帶啊
12/13 20:51, 15F
推
12/13 22:46, 8年前 , 16F
龍鬚菜？
12/13 22:46, 16F
推
12/13 22:46, 8年前 , 17F
玉米筍
12/13 22:46, 17F
推
12/13 23:33, 8年前 , 18F
波菜清江菜
12/13 23:33, 18F
推
12/14 00:21, 8年前 , 19F
芥藍菜
12/14 00:21, 19F
推
12/14 00:28, 8年前 , 20F
龍鬚菜跟過貓，燙起來之後調味可以直接涼拌吃
12/14 00:28, 20F
龍鬚菜和過貓雖然是葉菜類 但感覺很可以！
推
12/14 00:55, 8年前 , 21F
筍類不錯啊 脆脆的~ 根莖類應該也行~
12/14 00:55, 21F
推
12/14 02:10, 8年前 , 22F
胡麻醬拌菠菜 川燙甜豆 蒜拌四季豆 炒青椒 都不錯，
12/14 02:10, 22F
→
12/14 02:10, 8年前 , 23F
另外有一種長得有點像花椰菜但是好吃很多的菜叫青花
12/14 02:10, 23F
→
12/14 02:10, 8年前 , 24F
筍，冬天正好是產季，可以試試看
12/14 02:10, 24F
青花筍！感覺很綠色！我來找找
推
12/14 08:37, 8年前 , 25F
冷便當是指當天早上做好的那種吧？都冰過了飯都很硬欸
12/14 08:37, 25F
飯稍微煮軟一點 用樂扣密封好的話 其實還好喔 不然義大利麵 涼麵 地瓜之類的也可以 有時候也會用三明治或麵包當主食 ※ 編輯: w91330 (42.73.33.120), 12/14/2017 08:59:52 ※ 編輯: w91330 (42.73.33.120), 12/14/2017 09:02:10
推
12/14 09:05, 8年前 , 26F
筊白筍，大白菜，滷菜頭
12/14 09:05, 26F
→
12/14 09:32, 8年前 , 27F
請參考鹽水雞的小菜
12/14 09:32, 27F
推
12/14 10:28, 8年前 , 28F
四季豆
12/14 10:28, 28F
推
12/14 16:01, 8年前 , 29F
沒有一定要綠的話菇類感覺很適合？
12/14 16:01, 29F
推
12/14 17:40, 8年前 , 30F
小黃瓜
12/14 17:40, 30F
→
12/14 18:15, 8年前 , 31F
感覺可以去鹽水雞攤位看一下就有靈感了XD
12/14 18:15, 31F
我決定去參觀鹽水雞攤位了哈哈
推
12/14 18:43, 8年前 , 32F
米飯退冰根本就是被霸凌的小孩吃的吧…
12/14 18:43, 32F
推
12/14 21:22, 8年前 , 33F
水蓮(?
12/14 21:22, 33F
→
12/14 21:22, 8年前 , 34F
哦 有了qq
12/14 21:22, 34F
推
12/15 01:42, 8年前 , 35F
過貓百搭，蒜頭香油米酒鹽、美乃滋柴魚片或芝麻醬都行
12/15 01:42, 35F
推
12/15 07:48, 8年前 , 36F
我喜歡吃冰過的飯，很好吃
12/15 07:48, 36F
推
12/15 09:57, 8年前 , 37F
有一種豇豆我覺得炒打拋肉/肉燥很好吃 但單吃可能還好？
12/15 09:57, 37F
→
12/15 10:01, 8年前 , 38F
除了鹽水雞參考 根莖類什麼醃大頭菜、荸薺你也可以試試
12/15 10:01, 38F
→
12/15 10:01, 8年前 , 39F
調色灑綠色香料植物就可以了 再不然中式有名的雪裡紅XD
12/15 10:01, 39F
→
12/15 10:03, 8年前 , 40F
延伸就是蒼蠅頭(韭菜花)也不錯 便當菜就是要較耐放的菜
12/15 10:03, 40F
推
12/15 10:09, 8年前 , 41F
其實綠花椰真的很方便 飽足感又重減肥聖品 可惜你不愛@@
12/15 10:09, 41F
推
12/15 10:13, 8年前 , 42F
蘆筍？就是通常算起來比較貴 苦瓜炒鹹蛋？筍子有人說了
12/15 10:13, 42F
推
12/15 10:18, 8年前 , 43F
蘆筍你也想過了 海苔海帶不算蔬菜 白菜心之類不是綠色
12/15 10:18, 43F
放香草葉子也是個好主意！
推
12/15 13:51, 8年前 , 44F
把生菜切碎一點就可以裝比較多了XD
12/15 13:51, 44F
啊…z大好聰明！ 可以切成生菜絲 ※ 編輯: w91330 (42.73.33.120), 12/16/2017 00:57:13 ※ 編輯: w91330 (42.73.33.120), 12/16/2017 01:00:00
推
12/25 19:46, 8年前 , 45F
皇帝菜跟川七。另外你很堅持要吃冷菜嗎？沒有的話把菜洗好
12/25 19:46, 45F
→
12/25 19:46, 8年前 , 46F
塞進保溫杯，到時候用熱水燜個五分鐘就好了。
12/25 19:46, 46F
→
12/25 19:48, 8年前 , 47F
還有山蘇小魚干應該也可以。
12/25 19:48, 47F
‣ 更多 w91330 的文章
文章代碼(AID): #1QCEZkJV (cookclub)