[問題] 這些食材如何煮鍋不錯喝的湯?

看板cookclub作者 (救G掰)時間11年前 (2015/01/01 22:33), 11年前編輯推噓1(1推 0噓 1→)
留言2則, 1人參與, 最新討論串1/2 (看更多)
大家好，我GeorgeBye，小弟有事相求 如標題，小弟要煮湯，但是據我經驗我都煮不好 以下是我目前的材料 : 鹽巴 . 金蘭醬油 . 薄鹽醬油 . 冷凍蔥末 豬(子)排骨*6~7 . 梅花肉片一盒 . 沙茶醬 . 有北海油的維力炸醬 . 維力雞汁泡麵 . 龍口冬粉 白殼蛋*6 . 地瓜葉&菠菜 幾把 . 牛番茄*2 白麵條1包 . 胡椒鹽 . 固態奶油(像抹吐司那樣) 鰹魚調味料(鰹魚粉) . 室友的香蕉蘋果奇異果*1~2 我原本是想說 番茄+排骨+鰹魚粉 ， 但怕不合或不會煮才來請教 請教一下，這些材料有辦法煮個不錯喝的湯嗎??? 還是只缺少某個材料?! 麻煩各位PTT想當家不吝嗇指教了@@ PS : 明天早午餐，應該是水餃，然後煎蛋 (還有用奶油煎孔雀餅乾......) 謝謝各位!!! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 140.138.242.28 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1420122808.A.D4D.html ※ 編輯: GeorgeBye (140.138.242.28), 01/01/2015 22:34:21
推
01/01 23:22, , 1F
小火把梅花肉煎一煎出油，用這油炒一下番茄丁。加水、胡椒把
01/01 23:22, 1F
→
01/01 23:24, , 2F
肉和番茄煮軟，最後加入切段的菠菜。若嫌不夠味再添鰹魚粉
01/01 23:24, 2F
可是它是火鍋肉片阿...... 這樣仍然可以嗎??? ※ 編輯: GeorgeBye (140.138.242.28), 01/01/2015 23:28:13
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