Re: [問題] 情侶在外租屋自己煮會比較省嗎？

看板cookclub作者 (愛吃貓的魚)時間10年前 (2013/09/14 13:47), 編輯推噓7(7推 0噓 14→)
留言21則, 7人參與, 最新討論串4/6 (看更多)
原文吃光光~ 會不會比較省? 答案是: 不一定 先撇除一開始要買鍋具、電費、瓦斯、調味料之類的工具成本 在實作上 3人份以下的份量其實很不好抓 煮太多吃不完很浪費 採買不小心買太多 食材也會一直冰一直冰... 過熱的東西連續吃1~2餐都還好 如果煮到連吃2天以上都吃不完 會很膩... 通常不是倒掉就是另外煮別的 要不然就是不想浪費 強迫自己多吃一點 然後兩個人的體重都開始直線往上升... 也可能會想吃別的東西 或嘗試不一樣的食材 特別喜歡吃昂貴的食材(魚~肉~海鮮~焗烤~香腸) 或複雜的料理>>咖哩~土豆燉肉...等等 需要比較多樣的食材去組合(費用較高) 需要煮比較久的(耗瓦斯 or 電) 會想準備很多不同的東西 不小心就買多了 或是突然累了 懶得下廚 懶得採買... 然後煮個半年、一年就收山了 以上是可能會遇到的冏境和缺點 -- 現在來講一下優點 比外食健康 少油 而且用什麼食材自己清楚 份量抓的好 每道菜的成本有算過 會比外賣省錢(或差不多價錢) 如果想要省錢 料理的方式盡量簡單 或前置動作多一點 再一次煮熟或蒸熟 EX: 珍珠丸子 電鍋料理 之類的 使用冷凍食品(水餃~餛飩)之類的也很省 量也比較好抓 像做成湯餃~餛飩麵什麼的 也可以適量的使用調理包和罐頭 就可以以低成本做出比較複雜的菜色 想吃什麼自己決定 喜歡的料也可以自己多加一些 颱風天龜在家中 只要冰箱有食物 就不用特地出去買(宅魂) 能吃到女朋友或男朋友煮的東西 煮太多還能找朋友 學弟什麼的一起來吃 中秋節、冬至、平安夜如果大家都沒回家 還可以一起圍爐 如果你們是以省錢為目的.......... 可能要做好天天清湯掛麵 粗茶淡飯之類的心理準備 用鍋燒湯麵之類的來解決一餐 這絕對省錢的 就只是把食材弄熟 基本調味 這種不花時間也不細工的菜 可能在有些人眼中 這樣就叫"吃不好" 回想起以前在存錢的日子 有些感傷.....XDD 雖然每天都很想吃大魚大肉 可是存折上累積的數字戰勝了口腹之欲!!! 大概就這些吧? -- 最後 如果常煮湯類的東西 很容易吃過鹹 比外賣還慘 為什麼呢? 因為外賣給你的量是固定的 一碗湯 或一勺菜 可是自己煮的就會喝得更多 或吃更多 同樣的鹹度 一鍋湯比一碗湯的含量多好幾倍 所以過量攝取的時候 往往沒有發覺到 其實這也是份量的問題啦... 煮的份量 和吃的份量 都需要注意 才能達到省錢和健康的目的 囉唆完畢 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.40.236.109 ※ 編輯: sarrowtears 來自: 114.40.236.109 (09/14 14:02)
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完全正確! 舉個例子 光煮個咖哩 不可能只煮一餐兩人份吧
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可能一次煮一小鍋就是六人份以上 所以如果隔天還要帶
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便當 那還好 如果沒有 真的隔天下班又要吃一樣的 = =
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推
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我覺得抓好份量很重要 我們也是兩人住 每餐都自己煮
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咖哩我也是一次都做兩人份的啊(有時還做一人份的)
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因為我非常討厭吃隔餐菜 所以都會抓好份量 這樣就不會剩下
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建議可以買個大小適當的鍋子比較好掌握份量(不要超過鍋容
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09/14 21:29, , 8F
量) 小份量的料理也比較省瓦斯喔!
09/14 21:29, 8F
推
09/14 22:16, , 9F
咖哩可以不要一次煮一整塊啊 我家都是拆好幾塊煮的
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湯類的東西我覺得是要看人吧 向我家都清淡口味的 宴客時
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一碗湯端出去親戚問我們是不是忘記放鹽(事實上都有放鹽)
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由這就可以看出每戶人家口味差多少了 如果都吃重口味的
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那當然份量增多納就過量 但如果自己煮時沒有加到像外面
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那麼誇張 那我覺得納攝取量倒不一定會比較高 還有就是既
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然只有兩個人湯就不用煮到一鍋 量一下份量 煮兩人份就好
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推
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我一個人煮慣了 只會煮一人份......
09/15 01:06, 16F
推
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推一個人煮慣了~ 就會煮一人份了~ 兩人分更好煮~
09/15 13:56, 17F
推
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咖哩或牛楠湯可以分裝成小包裝冷凍 要吃前一天解凍~
09/15 22:35, 18F
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sry 看到原文才發現沒有冷凍庫..
09/15 22:36, 19F
推
09/18 20:10, , 20F
我聽說咖哩隔餐吃更好吃!!!
09/18 20:10, 20F
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09/18 20:11, , 21F
不過我覺得兩人份份量到是不會太難抓 我都煮很少~
09/18 20:11, 21F
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