Re: [問題] 情侶在外租屋自己煮會比較省嗎?

看板cookclub作者 (Hank)時間10年前 (2013/09/14 03:34), 編輯推噓5(509)
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※ 引述《newlyrainbow (ㄚ西西)》之銘言: : 各位板友好 : 小弟在新竹縣湖口工業區這邊跟女朋友租了小套房 : 大約十坪左右,有一個房客共用的廚房,瓦斯跟水都不用錢 : 原本幾乎很少在煮,有也是偶爾去買現成冷凍鍋貼煮來一次吃 : 因為房東附的小冰箱(東元小鮮綠)也沒有冷凍功能 : 每天上班幾乎都要加班,下班後已經是七點至八點 : 湖口工業區這邊晚上賣吃的實在太少,至少都得騎車15分鐘到新豐才有比較多選擇 : 已經吃得很膩了,中山牛肉麵→三媽臭臭鍋→海鮮粥→港式便當無限LOOP : 想請教各位板友,如果我們這樣只有兩個人,選擇自己下廚花費能夠省一點嗎? : 需要再購買那些器具呢? : 以下附上目前有的烹飪工具 : 微波爐、卡式爐、平底不沾鍋、白鐵湯鍋、瓦斯爐(房客共用) 柴米油鹽醬醋茶 醬料必備沒辦法省 初期一定會花比較兇 但是分攤到每一餐上 其實也還好 有空去市場買菜就多看看多逛逛記菜價 有時候市場東西比賣場新鮮且便宜 沒空我建議直接去全聯買比較快 因為東西還真的蠻便宜的 拿本DM最後兩三頁都有當期生鮮特價品 每個檔期也一定會有油特價 生鮮特價品一個檔期有兩次不同商品 各約7~9天左右 蔬菜看當次特價什麼就盡量多買來吃 蔬菜就買個2~3種各一把或一包不用買太多 反正放久不吃也是浪費食材新鮮度跟錢 肉類特價品份量會比平常多 以五花肉火鍋片為例 平常一盒約390~410g 約78~81元 特價時一盒約400g 固定68元 家裡沒冷凍的話 買個一盒回家兩人一餐吃掉就好 反正特價品每天都有 又或者是買當日即期品特價五折 反正即期品買回家也是一餐要吃掉 我自己開伙也不會買太多 青菜也是買約2~3種 肉想吃才買 食材都吃光才去補新的 不然冰箱有又看到想吃的又買 根本吃不完壞了又丟很浪費 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 111.241.36.67

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推全聯是小兩口的賣場,我都去那買肉剛好1~2餐的量,雞腿一
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次兩肢,變化很多,煮蒜頭雞湯,苦瓜雞,三杯雞,滷雞腿.....
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都很好辦,首先菜色可去烹飪版看看,說不定兩樣菜兩之雞腿
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會變出三菜一湯
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我以前其實還蠻推全聯的生肉,但是不曉得是不是我家這
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邊的全聯品管出了問題,我已經很久不在那邊買生豬肉了
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總覺得味道跟之前的不一樣 我現在是跑傳統市場的肉店
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買 一次多量點(梅花一斤才84左右) 密封分好後放冷凍
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有冷凍庫的話真的能多很多選擇
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喜歡去傳統市場買在分裝+1
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不過我覺得全聯 菜 機乎都沒變化 一年以來就那些菜在賣
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去傳統巿場一次份量都好多。不過家離全聯近,機乎都在那買了
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"幾"乎
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09/15 12:24, , 14F
謝謝樓上指正!
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