Re: [問題] 嬰兒吃的雞肉泥已刪文

看板cookclub作者 (古米)時間11年前 (2012/12/28 01:23), 編輯推噓0(000)
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新手媽媽來分享經驗~~ 剛開始弄雞肉給我兒子吃 是把雞胸肉用肉槌瘋狂敲 把他敲爛 如果肉太厚可以先切薄一點再敲 然後拿去電鍋蒸 放涼後丟到果汁機(我家的是vitamix) 先用最低速攪 然後慢慢增強 這台果汁機還有一個按鈕可以瞬間暴走攪 視心情去按那個按鈕 不限次數 最重要是要從低速開始慢慢攪 不然肉會切不夠碎 通通變成雞肉絲 水慢慢加 不要一次加太多 也不能完全不加水 這樣會攪不動 完成後用有蓋子的製冰盒分裝 要用時拿一塊出來就好 水是一定會有的 如果不想要水太多只能退冰後撈掉或是吸掉 祝你的貓咪早日康復~ ※ 引述《Bonboo (矛盾綜合體)》之銘言: : 我今天又做一次雞肉泥 : 多絞幾次之後 : 雞肉末就沒有了 : 雖然不是泥狀 還是水狀的 : 但底部沒有雞肉末殘留 : 我的貓咪會吃 : 所以我把剩下的放到製冰盒裡冰起來 : 想說每次要吃時 : 就取一塊冰磚出來退冰給他剛剛好 : 可是離奇的事情發生了 : 退冰過後的冰磚 : 他又出現雞肉末了!!!! : 為什麼會這樣呢? : 明明剛打出來的時候是完全沒有雞肉末 : 整個像豆漿那樣水水的阿 : 為什麼冰過後解凍會變這樣呢? : 貓咪的食量很小 : 一次只吃一點點 : 不可能像人一樣每次吃的時候才打 : 我一定要一次打多一些 然後剩下的冰起來阿 : 請板上高手幫幫我 : 我以後要怎麼保存呢? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.42.137.95
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