[問題] 食譜這樣寫是什麼意思呢？

看板cookclub作者 (睡ㄅ)時間11年前 (2012/12/24 14:20), 編輯推噓13(13推 0噓 13→)
留言26則, 20人參與, 最新討論串1/2 (看更多)
我要做橙汁照燒雞腿 可是食譜我看不太懂 １。白芝麻以乾鍋烘出香味 這是要怎麼弄呢..　？ ２。大蒜２瓣 大蒜２瓣是多少的量呢？？ ３。將照燒醬煮至收汁 這是什麼意思呢？？ ４。柳橙汁２顆的量 這是多少量呢？？　 請多多指教～～ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 175.180.181.87
推
12/24 14:26, , 1F
1.用空的鍋子炒芝麻 2.隨意/大約的量即可 4.擠汁
12/24 14:26, 1F
→
12/24 14:27, , 2F
3.醬本來很多水，用中大火煮到湯變少...快要乾掉但不燒焦
12/24 14:27, 2F
→
12/24 14:28, , 3F
1.要用小火喔 還要一直翻動 芝麻很容易燒焦
12/24 14:28, 3F
→
12/24 14:39, , 4F
謝謝樓上！！！！！！！太強了^^
12/24 14:39, 4F
→
12/24 21:41, , 5F
3瓣就是2瓣啊 2顆就是2顆 快昏倒了
12/24 21:41, 5F
→
12/24 21:41, , 6F
2
12/24 21:41, 6F
推
12/24 22:35, , 7F
這要怎麼說呢.......0rz
12/24 22:35, 7F
推
12/24 23:09, , 8F
小心用火..
12/24 23:09, 8F
推
12/24 23:43, , 9F
顆就是很多小瓣沒有剝開。剝開後的一小顆就是1瓣或是1粒
12/24 23:43, 9F
推
12/24 23:53, , 10F
可能要先問 你的鍋子是哪一種 平底鍋還是炒鍋還是電鍋??
12/24 23:53, 10F
→
12/24 23:54, , 11F
然後再問有沒有辦法控制大火 中火 跟小火
12/24 23:54, 11F
→
12/24 23:55, , 12F
然後有沒有榨汁機可以榨出柳丁汁 然後用濾網濾掉籽籽
12/24 23:55, 12F
推
12/25 05:07, , 13F
2瓣... 我猜想原PO是不是沒見過大蒜 或者只見過獨頭蒜
12/25 05:07, 13F
→
12/25 10:31, , 14F
建議你不要做這道菜,你應該連大蒜都沒看過........
12/25 10:31, 14F
推
12/25 13:00, , 15F
直接去買吧 別煮了.....
12/25 13:00, 15F
推
12/25 14:41, , 16F
我第一次看到這麼奇妙的問題XDDD
12/25 14:41, 16F
→
12/25 14:45, , 17F
食譜這樣寫已經很白話了呢...原po要不要先從簡單一點的做起
12/25 14:45, 17F
推
12/25 15:27, , 18F
XDDDDDDD
12/25 15:27, 18F
→
12/25 22:36, , 19F
很多食譜本來就故意寫的不清不楚讓你無法跟食譜一樣
12/25 22:36, 19F
→
12/25 23:37, , 20F
我不得不合理懷疑..是來洗文章的吧
12/25 23:37, 20F
→
12/26 12:10, , 21F
啊就字面上意思啊...原po語文能力沒問題吧...(汗
12/26 12:10, 21F
推
12/27 17:42, , 22F
看到問題2,建議你去外面吃
12/27 17:42, 22F
推
12/27 17:54, , 23F
這食譜哪裡寫得不清不楚阿......
12/27 17:54, 23F
推
12/27 21:08, , 24F
樓樓樓樓樓上e大 我倒是覺得這食譜已經非常白話了耶...
12/27 21:08, 24F
推
12/27 22:22, , 25F
凡事都有第一次啦，多煮幾次你就學會了! 加油!
12/27 22:22, 25F
→
02/10 16:02, , 26F
食譜要是寫得不清不楚還能叫食譜嗎...
02/10 16:02, 26F
‣ 更多 Telete 的文章
文章代碼(AID): #1Gr_Gs1d (cookclub)
‣ 更多 Telete 的文章
文章代碼(AID): #1Gr_Gs1d (cookclub)