[心得] 我的小廚房有超淨豆漿機就夠了

看板cookclub作者zelmaplott (阿歪)時間13年前 (2011/02/10 16:22)推噓5(5推 0噓 3→)

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我一個人在外面租房子, 當然也不可能租有附廚房的,只有一個小冰箱, 台北房租好貴Q_Q,我媽怕我外食吃太多, 這次回家就給我超淨豆漿機, 叫我自己打豆漿,說也不用再煮,生豆丟進去就好豆漿機裡面也有附簡單的小食譜, 我就自己想辦法去變化, 它裡面有一個八寶粥/米糊的功能,所以還可以拿來打粥~ 我是比較常用松子芝麻糊,就是把松子+芝麻, 再加一點牛奶,我還會加麥片和冰糖, 然後就是用八寶粥的模式,讓它煮好, 打出來還蠻細緻的,而且很有飽足感,味道很香~ 除了甜以外,這個我也會拿來做鹹粥, 像是最近很愛做蛤蜊絲瓜粥, 一個人沒有辦法做蛤蜊絲瓜,不過煮粥就可以, 我會把絲瓜切細,白米,蛤蜊肉洗乾淨放進去, 加入開水,然後也是用八寶粥模式, 就讓它自己煮吧,煮好之後會有逼逼聲, 之後再加點胡椒粉,鹽巴提個味就好了很香喔,最近這兩天都在吃, 其實也是要把蛤蜊消耗掉啦 XD 剛過完年吃完大魚大肉,來點這種清淡的, 感覺也很不錯呢 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.167.48.103

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kzzoz80

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monimico

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dblsesame

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