[問題] 吃剩帶回家的牛排該如何再料理!?

看板cookclub作者ACSO (把書拿出來)時間14年前 (2010/07/19 08:39)推噓2(2推 0噓 3→)

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昨天從餐廳帶回的菲力牛排完全沒有咬食過的七分熟菲力牛排目前放在家中冷藏，想說也不能放太久今晚就要把它處理掉! 我家也只有普通烤箱、大同電鍋、還有不銹鋼鍋用烤的我怕會焦掉或太乾用電鍋蒸的又怕味道怪怪的還是可以用瓦斯爐，用不銹鋼鍋煎? 有需要加油嗎? 我也怕我會煎的失敗如果我只要還原原本菲力牛排的熟熱度，該如何料理比較好哩? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.136.189.196

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alex016510

07/19 09:14, , 1^F

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ACSO

07/19 10:50, , 2^F

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推

yoyufaye

07/19 11:05, , 3^F

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