[問題] 甜湯的甜度

看板cookclub作者 (勞崙馬)時間14年前 (2010/03/28 16:31), 編輯推噓1(1推 0噓 3→)
留言4則, 3人參與, 最新討論串1/2 (看更多)
剛剛把紫米、圓糯米、紅豆放到電鍋裡煮 等一下要加糖 可是發現有人說 如果是要喝熱的糖就放少一點 冷 多 為什麼？ 是因為一樣的甜度在冷的時候會感覺比較不甜？ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.160.106.18
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03/28 16:34, , 1F
沒錯~冷的喝起來會比較不甜!!
03/28 16:34, 1F
推
03/29 02:21, , 2F
一樣的甜度 熱的喝起來比較不甜才對
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03/29 02:28, , 3F
反了 冷的會比較不甜沒錯
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03/29 12:38, , 4F
極熱和極冷的時對甜味都會比較不敏感 所以你知道該怎麼做囉~
03/29 12:38, 4F
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