Re: [問題] 老人家適合的素食早餐?
^^"來班門弄斧
滷味：海帶芽/海帶/豆腐/豆皮/豆干/豆包/大白菜/金針菇/馬鈴薯等等，
這類熱或冷都可以吃的食物
湯類-如玉米湯、蘿蔔湯，都需要久煮，可以煮好之後調味鹹一點。
早上在直接裝一碗加熱水，這樣也不用開火 XD
萬一想吃燕麥片，那麼直接用湯代替水也比較有味道^^"
可以去買類似乾燥蔬菜的大包裝，直接加入燕麥片裡面就可以吃了~~
只是軟硬度不知道符不符合老人家的需求
甜玉米罐頭也不錯可以拌飯吃
小黃瓜或高麗菜一類的做成涼拌和泡菜等等
酸菜這類的也可以先準備好，很下飯
水餃類
咖哩(有素食的咖哩塊/粉)
希望對你有幫助
不然去素食版晃晃，看有沒有人可以指點一下 呵呵
※ 引述《floatbear (一堆書阿...)》之銘言：
: 外婆吃早齋 可是因為早上她懶得開火(年紀大也不方便)
: 常常是電鍋熱一碗白飯配醃菜頭吃 或者是菜包
: 不然就泡燕麥片 但是外婆其實不太愛 因為沒味道(要她加東西她都嫌麻煩)
: 她只是為了吃藥才吃早餐 可是有時候聽她說她都吃這些我覺得很心疼
: 覺得沒啥營養 外面賣的五榖粥她喜歡 但是常常吃她也覺得膩
: 想請問是否有其他食材可以幫忙先做起來
: 她只需要放到電鍋加熱就可以吃 想讓她吃熱食
: 爬文沒找到適合的菜 (關鍵字 素)
: 前提是..舉凡新聞說有毒的..或加工製品..(EX:素雞 素丸子之類)她都不敢吃..
: 我的想法是 做一罐她可以加到白飯 電鍋放下去加熱可以一起吃的東西
: 只是想不出來 到底要做什麼? QQ 對不起 我的問題好像太強人所難了
: 有什麼意見都可以告訴我 我也可以從中找靈感 非常感謝大家看完這邊文章
: 謝謝
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