[問題] 超硬不甜的芒果可以拿來做菜嗎?

看板cookclub作者 (Money~where r u )時間14年前 (2009/09/03 10:52), 編輯推噓5(5013)
留言18則, 11人參與, 最新討論串1/2 (看更多)
人在美國..因為想家..採買的時候順手買了芒果 想說熱帶一點的地方種的芒果應該比較好吃 還特地挑了墨西哥產的.. 結果有夠難吃的 不甜就算了...果肉很硬..沒有汁 除了芒果的香味 他本質其實是個硬柿子吧 不想拿來當水果吃了..丟了又可惜.. 請問可以拿來入菜嗎? 買了三顆..大概就是愛文的大小...(台灣水果好ㄚ..嗚..我想家) 拜託強者解救一下這三顆偽裝成芒果的柿子吧 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 69.94.205.242

09/03 10:54, , 1F
很硬...那拿來防身好了
09/03 10:54, 1F

09/03 10:59, , 2F
打成汁做果凍布丁 - http://tinyurl.com/nc3teq
09/03 10:59, 2F

09/03 11:14, , 3F
加糖煮成果醬?
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09/03 11:46, , 4F
它熟了嗎?? @@
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09/03 12:09, , 5F
我剛試著要打汁.打到我擔心果汁機會壞掉他都還有小顆粒在
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09/03 12:12, , 6F
這還只有用一顆芒果喔..真的是連芭樂都沒他硬
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09/03 12:22, , 7F
作成情人果看看?
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09/03 12:22, , 8F
醃梅子汁跟糖
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09/03 12:30, , 9F
做情人果應該不錯 我家都是用還生硬的芒果做的
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09/03 12:55, , 10F
到墨西哥人雜貨店超市之類 有很像台灣的那種芒果 價格稍
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貴一些 不過比一般美國超市的 好吃多了
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09/03 12:56, , 12F
我朋友特地叫墨西哥朋友幫她買
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09/03 19:06, , 13F
為什麼我第一個念頭是想把它拿去煮咖哩XD
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09/03 19:07, , 14F
像日式咖哩煮蘋果那樣,不過芒果我沒試過(不負責任的建議XD)
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西米芒果凍糕
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09/04 02:04, , 16F
我一直以為在美國一直都是賣老墨的芒果(緯度問題)
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09/04 02:05, , 17F
建議你還沒切開的拿塑膠袋包起來放個兩天,應該會熟
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09/04 02:06, , 18F
切開的抹糖拿去醃(超好吃)
09/04 02:06, 18F
文章代碼(AID): #1Ado-3Dh (cookclub)
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