※ 引述《bee5 (玫瑰姐姐)》之銘言：
: 我的電鍋是很小的三人份電鍋
: 買了包子跟水餃要弄
: 卻發現不知道水要放多少....
: 先試包子 水放一杯 很快就跳起來了 但是包子沒熟
: 是要多按幾次多跳幾次嗎?
: 還是外鍋水不夠?
: 我是個電鍋新手
: 完全不懂煮米煮粥水都要加多少
: 量都是差不多的嗎?
: 不知道這問題能不能在這問
: 如果不行只好D掉
是像大同電鍋那種有內外鍋的?
一杯米的話內鍋水就是到 1 那條線, 外鍋只要一格的水 (水杯上一格)
兩杯米就兩條線,外鍋兩格, 三杯以此類推.
稀飯的話看要多稀就是加超過煮白飯的水.. 外鍋水多加一點就煮久一點
基本上外鍋一格水大概 10-12 分鐘. 冷凍包子的話通常都要 2 格水或
是更久... 我沒有蒸過水餃.
一杯水在小電鍋裡面應該要很久才會跳起來吧..
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