Re: [閒聊] 還記得當初接觸料理的原因嗎?
※ 引述《gumii (古咪)》之銘言：
: 不曉得鄉民們還記得會接觸料理並愛上料理的原因?
: 先跟大家分享我自己:
: 說起來還蠻好玩的,我超愛看韓劇的..
: 其實到現在為止,看韓劇的時候,常覺得韓國人吃東西好像不太講究..
: 直到3~4年前看到大長今的重播,才覺得這些人為了料理食物好用心~
: 還會去注意哪些食物吃了對人體有益處~
: 哪些食物該怎麼調理讓它味道更獨特~
這要看韓劇而定吧，
台灣最近播出的韓劇 泰勒瓦，
也有一些鏡頭帶到法國料理和紅酒；
倒是一般的韓劇(尤其是時裝劇)都以愛情為主題，
偶而會出現製作泡菜或者拿小菜到別人家的鏡頭(相對而言比重較少)；
而大長今這部劇的部份重點，在講做菜和醫療，
這兩者是基於中國"醫食同源"的概念。
: 從那時候開始就對食物產生了興趣,但苦於寄人籬下沒有廚房可以練習..
: 終於在去年買了房子,有了自己的廚房(玩遊戲的地方)~
: 這就是我正式接觸料理的開始,初期煮的東西雖然可以吃,但完全沒有賣相可言~
: 會慢慢愛上料理,最主要是因為我老爹也是個美食主義者...
: 回娘家時,跟老爹一起討論料理食物的技巧,或是食物的特性...
: 就覺得自己進步很多...越是進步就越愛煮~
: 我就是這樣愛料理!
你運氣真好，是跟老爸聊料理耶!
就大多數情況而言，很多人都是跟媽咪聊做菜吧?
我是因為媽咪教我做菜、洗米之類的東西，
才慢慢開始接觸料理，
然後我媽也很開明，有時候會讓我自己煮看看，
久了我也會煮一些好菜，
比如說我煮的麻婆豆腐、滷肉，都蠻好吃的(自豪)
(不過當我煮的東西不好吃的時候，我也會覺得失望)
確實啦，做菜要好吃也要好看，
這當然需要慢慢學習，
久了就會有進步。
另外，有個廚房的時候也很方便製作料理；
有時候，版上也會有人發文問說在沒有場地或工具的時候該怎麼做吃的，
看到這類求救，我都會覺得廚房很重要(笑)
反正每個人都有不同的料理接觸點，
這些都是很棒的個人經驗。
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