Re: [問題] 草莓清洗
※ 引述《melantu (不忘初衷)》之銘言：
: 平常非常非常少買草莓
: 因為不知該如何清洗
: 總覺得那上面有很多農藥
: 但又不能泡太久
: 最近想自製草莓果醬
: 所以想請問各位大大有沒有什麼建議方法
: 感謝喔^^
之前聽過用太白粉洗葡萄，
太白粉可以將葡萄的髒污帶出來沖掉，
葡萄就會亮晶晶。
我想同樣是很脆弱的水果，
草莓應該也可以用這方法洗吧？
將草莓放在盆子裡，放一大把太白粉，
不加水的狀況下輕輕抓洗，
然後慢慢的加一點水進去抓洗，
之後將水倒掉，並重複這步驟二或三次，
應該就能得到乾淨又漂亮的草莓了～
還有一種洗葡萄的方式是用毛巾洗，
將一條乾淨的濕毛巾平鋪桌上（長邊靠自己的方向），
中間擺上葡萄或草莓，
然後將毛巾上下兩邊長邊往中間折，
抓起毛巾兩端，輕輕左右搖晃一會，
然後將葡萄或草莓放在清水中沖一沖，
就能洗得很乾淨喔！
第二種方法我用過，
第一種方法曾經用來洗蜜李，效果不錯，
不過還沒試過將兩種方法結合，
說不定在乾毛巾裡加上太白粉和果實，
然後一樣的步驟搖晃，可以洗得更乾淨咧～
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