[問題] 婆媳的剩菜問題

看板cookclub作者 (名琴之役)時間15年前 (2009/02/25 16:21), 編輯推噓13(13020)
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心情實在不太好 純想抱怨 我婆婆是個非常會煮菜又好客的人 每次我跟老公要回家吃飯(一週約兩次) 他就會煮一桌菜 我老公時常會因為婆婆要煮很久生氣 或是煮很多就生氣(因為都吃不完很浪費) 可是婆婆總是說他可以慢慢吃 煮起來以後要吃就加熱很方便 以昨晚為例,三個人用餐,燉排骨蘿蔔湯/九層塔炒雞腿/炒牛肉豌豆摩菇 蒸雪魚/炒高麗菜/炒菠菜 ---> 共六道 肉類很多,我可以吃多點青菜,但肉就真的沒辦法吃很多 結論就變成老公各夾一塊肉後...還剩很多的肉 我則是主攻雪魚,因為老公不愛吃魚,而我覺得魚變成剩菜最易腐敗 當然魚不可能吃得完,所以今天中午我還是主攻雪魚,吃了兩餐還是吃不完 ........................ 接下來婆媳兩人就會面對到同樣的剩菜吃三四天的問題, (這在我們家不是過年才會遇到的問題,而是三五不時都這樣) 目前吃了兩餐之後還剩下一鍋排骨湯、一小砂鍋炒雞腿、兩三人份牛肉 晚上我一個人用餐,婆婆說沒事可以去跟他一起吃 我不曉得我現在在沮喪什麼鬼, 哥哥叫我吃飯不要有壓力,吃不完就不要吃,可是我會想到我不幫忙吃, 就會是婆婆一個胃不好的人吞下一堆快腐敗的肉類 有時候放三天已經不太好的剩魚,她還是會吃,我就常偷偷拿去倒掉 因為在她的觀念,她小時候過年還有過一鍋肉吃兩個禮拜,那根本不算啥 可是我覺得剩菜如果不是冷凍,真的變質很快 懷孕害喜時甚至無法吃在冰箱冰過夜的東西 (必吐) 煮太多這件事已經溝通過,依然如故 不想吃很多肉也溝通過,新谷醫生說蔬果五穀對身體最好,但婆婆說盡信書不如無書 婆婆會覺得不吃肉沒有營養,所以一定要有魚有肉 如果無法改變別人觀念,那我本身到底是什麼問題? 我很感激婆婆煮菜給我吃,因為那不是她的義務,而且也真的很好吃 是不是我不曾表達過「不想吃剩菜」、「不想吃肉」呢? 我都是嘴巴上說:「媽~不要煮這麼多肉...」可是我還是會吃 她煮了鱈魚,我雖然明明不愛吃鱈魚還是會盡力的吃 (因為我老公更不吃魚) 難道我該像小時候任意欺負我媽那樣只吃自己想吃的份量 只吃自己愛吃的菜,然後不想吃的就完全不去夾? 也幾乎不吃剩菜? 小時候誰會管那些剩菜最後是倒掉還是煮菜的人覺得可惜就吃掉? ----------- 好吧 其實一開始真的只是想問炒雞腿和燉排骨要怎樣剩菜做變化? 今天中午哥哥來家裡已經吃掉部份的炒牛肉(拌麵)了 昨天晚上的剩菜中午又都加熱過一次,我配飯吃 所以今天晚上...我可以跟哥哥一樣吃炒牛肉拌麵(還有我沒吃完的炒雞腿燉排骨蒸雪魚) 生理上完全不想這樣 心理上怕剩菜又放更久,結果婆婆又把腐敗的東西都吃掉 就覺得整個很煩 -- 感謝看我抱怨完 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 59.116.3.124 ※ 編輯: dance2 來自: 59.116.3.124 (02/25 16:22)

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我也有這困擾><
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可以理解這種沒辦法直接拒絕長輩的痛苦Q口Q
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老人家都這樣耶...像我跟我弟過年那段期間超痛苦,每天
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都在吃昨天的菜,然後明明很多了,阿嬤也一直堅持要煮什麼
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魚肉...或是連續一週的中餐跟晚餐都有蘿蔔糕與香腸...
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雖然我媽跟嬸嬸覺得很困擾,但最後還是覺得順老人家的意思吧
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一樣煮很多道但把份量減少 這樣可行嗎? 還好我媽會煮
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我家也很會吃 XD 這種問題不會太常出現
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婆婆說炒雞腿和燉肉量少很難弄...
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理解原PO,因為我跟媽就會這樣了,長輩覺得菜煮的多才豐盛
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以前全家吃飯沒問題,現在家裡只剩我跟媽兩個人,就吃不多
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所以建議原PO,不要給自己太大壓力,要改變長輩比較難
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還是符合自己胃口,吃你所能夠吃的~久了都吃不完才會少煮些
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肉料理可以只做一道就好 蔬菜可以兩到三道
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我真的很討厭這樣!!! 所以我後來學會 不要勉強自己~ 讓她們
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去煩惱 後來就會知道了 (正因為會有人幫忙吃 所以更肆無忌憚
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推樓上 如果用說得真的無效 恐怕只有直接的以行動表示了
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一直勉強自己幫忙吃 婆婆恐怕是不會直接察覺"有什麼問題
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叫妳老公跟婆婆說3個人吃,弄個1肉2菜1其他類(看有啥)1湯就好
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燉肉類我都是多煮點然後放冷藏或冷凍,但不連著吃
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炒雞腿量少也能弄啊.我家兩個人我也常作三杯雞啊
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平時白天我自己在家都是吃個什錦麵搞定,也不用吃剩菜
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不想吃那麼多就不要硬吃,不然她會覺得你只是客氣..
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魚類真的無論如何都要當餐吃掉比較保險
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剩菜就倒掉 份量要控制好
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我都會把剩菜拿去煮稀飯....
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把剩菜分裝冷凍,要吃再加熱 比較不會有壓力吧
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同意樓上~很難要老人家改掉煮一堆的習慣(受害者之一)
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只好分裝冷凍~這樣不用大份量一直重複加熱~也才有營養
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我習慣了 我是客家人 三天吃同一道正常= =
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03/17 21:36, , 31F
希望對您有幫助 http://go2.tw/goz
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05/12 16:44, , 32F
希望對您有幫助 http://go2.tw/goz
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10/15 15:20, , 33F
我也有這困擾>< https://daxiv.com
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文章代碼(AID): #19fFzuSa (cookclub)
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