※ 引述《leavesbook (fish)》之銘言:
: 請問一下
: 把壽司捲起來的那個..
: 很像捲書法器具的簾子?!
: 在哪裡買呢?
: 頂好沒有:((
: 還是要去書法器具店買?
: 大家都是用什麼做的呢@ @?
: 做壽司有什麼訣竅嗎?
2843 m10 8/02 cito R: [食譜] 夏日良伴 壽司捲
2874 m22 8/04 cito □ [處理] 補充:花壽司(動畫圖解)
3708 m 210/30 cito □ [食材] 壽司中的蝦子 挺直不彎曲的秘訣
9368 m 2 4/06 cito R: [問題] 壽司飯
看完再練習一下,應該就會包了。
如果有熱心板友肯自己示範一遍拍成連續照片或影片上傳更好。
: 怕把他變成一坨被海苔包著的米= =
: 話說..
: 冬天做壽司會不會很像笨蛋XD
台灣的氣候,冬天比較適合包壽司,畢竟夏天太熱,食物容易酸敗。儘管是夏天包
了壽司,還是只能就地解決,現包現吃,比較沒辦法帶著壽司去郊遊。冬天的話,像最
近幾天,外面的天氣本身就相當寒冷,只要不要被太陽直射的話壽司在室溫還能保存一
段時間。
壽司使用醋飯,本身就是為了防止腐敗,儘管冬天吃起來應該比較不溫暖,但至少
在室溫比較耐放。
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※ivysky 於 03/16/2011 15:01:11 將推薦值歸零
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