Re: [問題] 蔥跟豆芽菜如何保存。
有次于美人有分享過
還蠻不錯的作法
趁便宜時把蔥買回來
切成蔥末用保鮮夾鏈袋裝起來丟冷凍(我只用普通的塑膠袋裝)
要用的時候裝一把出來
很方便
但是不能退冰喔
退冰會爛爛的
※ 引述《DreamWei (阿熊)》之銘言:
: 我想放個三天到一個星期...
: 因為我都一次買一星期的菜,然後放冰箱。
: 肉類倒不是什麼問題,因為可以冷凍。
: 但是豆芽菜跟蔥就很麻煩了。
: 通常都是想要要煮什麼菜才買菜的。
: 但是我是煮給自己吃的。一餐一定是煮不完~剩下的放著沒兩天就快壞了。
: 後來就不買豆芽菜了,可是豆芽菜都蔥非常好搭菜。
: 用炒的煮湯的都可以~
: 請問有沒有保存綠葉菜跟豆芽菜的訣竅呢?
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