Re: [問題] 如何克服處理 活的 食材的恐懼>_<？

看板cookclub作者 (-F!ngEr$tYLe-)時間16年前 (2008/05/21 08:59), 編輯推噓25(27推 2噓 27→)
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正在飲食者請餐後服用^________^ ※ 引述《moGeeGee (愛很傻 飛不出妳的世界 )》之銘言： : 我不敢碰新鮮的活跳蝦 就是那種還沒煮過 灰色的蝦子 會動來動去的 : 因為總感覺很像蟑螂.....你們是怎麼克服的阿@@？ : 還有螃蟹也是 不敢殺....... 青蛙也是~"~ : 另外還有不敢處理掉全雞的內臟 感覺好恐怖 : 當我知道自己不敢處理一些食材 註定是跟廚師、醫生無緣 其實這個問題可大可小 如果你是在鄉下長大的孩子 當然不會有這種問題 但是現在很少這種環境了 因此 我們必須正視這個問題 從小 我跟原PO一樣 是個膽小害怕"動物的人" 為什麼呢?? 從小我爸帶我去吃蛇肉 要挑蛇 (好像是皮膚過敏還是怎樣) 他就會問我喜歡哪一隻.... 嚇死我了 我哪知道 不是每一隻都漲的一樣嗎 然後我媽喜歡去逛市場(傳統市場) 傳統市場裡面都有那種 鐵籠子裡面養雞的 老媽跟小販老闆聊的太爽 就忘了還牽著年幼的我 結果那個雞吃飼料就算了 還一直啄我的手 痛死人 結果大人都在笑 好恐怖><!! 於是我長大 開始要學會對抗這些生物.... 我先從打蚊子開始 當然一開始是用電蚊拍 因為可以聞到很香的燒烤味道 所以很有成就感 我推薦原PO可以先從這裡開始訓練 接著 打久了 就開始從徒手打蚊子下手 這時候你會看到你手上 除了蚊子的屍體 還有血液.... 當你漸漸不害怕這種感覺的時候 你就可以進到下一課 蟑螂!! 首先要突破的心理障礙就是它體內的白色汁液 相信很多人看到蟑螂就聞之色變 我必須提醒你們 使用殺蟲劑只會讓你更依賴他 再來就是幫助蟑螂產生抗體 萬萬不可使用!!!這是很重要的觀念!!! 我不管你要用拖鞋也好 枕頭也好(建議不要) BB槍也好(我是從BB槍入門) 總之 要先能接受"清除他的屍體及體液" 這個任務 否則你就一被子依賴蟑螂屋跟殺蟲劑吧!! 當你突破自己的心房 不在排斥的時候 你就可以拿起衛生紙 去撲殺他!! 當你徒手殺死第一隻蟑螂的時候 請相信我 那種感覺跟投進三分球是一樣的!! 接下來 就是滑體動物~ 我認識的多數女性 都對蚯蚓 有莫名奇妙的恐懼 當然 我也不認為 克服蚯蚓 是多恐怖的事情 但是我相信 很多人 不敢空手抓活生生魚 你也是吧!? 好 讓大哥哥來交你 這門課程是需要時間來訓練的 練成之後一生受用無瓊 我來說說我自己好了 以前家裡總會養些魚 金魚 錦鋰 小烏龜 之類的 我每天放學 強迫自己玩PS之前 要先"摸魚"三下 (家裡養紅龍的就算了..) 不要懷疑 你沒有看錯 你可能覺得這樣沒用 但是當你上戰場 要去魚市挑魚時 除了腥臭味以外 你敢把魚翻過來翻過去 檢查他的眼睛他的鰓嗎!? 還是你只想默默的吃著不新鮮的魚呢!? 對 現在就去你的魚缸 把你家的小金魚 抓起來 摸摸她說：乖~等你長大你就可以跟我融為一體了(誤) 當你自認為有嘎ㄘ的時候 請到傳統市場 或是大賣場之類的 挑戰一下新鮮可愛的鱸魚吧!! 這邊PO個簡單的食譜：鮮蒸鱸魚 食才：鱸魚 辣椒 蒜 蔥 醬油 蠔油 香油 作法：首先 拿個盤子 把你親手挑的盧魚兩面抹鹽(一點點就好)擺上去 接著 蔥根辣椒切絲 蒜頭弄碎 放在魚上 淋上醬油蠔油根魚露 放進電鍋or炒鍋or微波爐裡面蒸 記得要弄保鮮膜 最後香油熱一點點 淋再上面~ㄕㄨㄚ~~~~~~滋滋作響就完成了 接下來就是練習抓兩隻腳的生物 明天再繼續吧!! 回家作業：打蚊子 殺蟑螂 摸魚! 好孩子的生物教室 我們明天再見 ^_______^ -- 扁：自從我變成了狗屎，就再也沒有敢人踩在我頭上了！ http://www.wretch.cc/blog/BikaDa -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 219.80.27.194
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光用看的就覺得好恐怖 > <
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.....................................................
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那個徒手殺強我還沒克服 但我還是敢殺食材阿= =
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推
05/21 10:38, , 4F
我怎麼覺得這篇很像是來搞笑的 XDD
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05/21 10:50, , 5F
蠻有趣的文章
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進階班是去打獵？XD
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哈哈 樓上打獵好好笑 XD
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比較好笑的是...他昨天晚上打這篇只有寄站內信給原PO
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忘了選回覆到板上，還寄信叫我回寄這篇給他XD
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不然他要重新打一次
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俄羅斯有錢人高階班 花錢打獵 獵什麼 獵"人"
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新鮮可愛的鱸魚...吃不下去 因為太可愛了
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推
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我敢用拖鞋打蟑螂 可是徒手挑魚蝦還是怕怕的 不喜歡滑滑感
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但這篇真的比較像搞笑的 為什麼要沒事"摸魚" @@a
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為什麼要抹鹽呀 醬油蠔油和魚露都是很鹹的食材了說....
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推
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這篇真該M起來......XD
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推
05/21 13:09, , 17F
你好可怕...不過先打蚊子的確是最初步的,我最近才勉強會打了
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推
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我只敢打蚊子 蟑螂屍體連隔著衛生紙抓也會怕
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我是認真的啦!!
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推
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很棒的文 不過我無法克服障礙 光看文想像就覺得噁心
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除了蝦把它冰昏我敢處理之外 其他種全部交給老闆解決
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多汁的蟑螂最難處理...
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推
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沒事多「摸魚」，多「摸魚」沒事？
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推
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嗯！有些是心理上的排斥是可訓練，有些絕對無法接受就算了
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推
05/21 14:09, , 25F
可是我記得蟑螂不要打爆耶 記得好像是裡面有很多寄生蟲
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蟑螂、蒼蠅，都是不可打爆的
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推
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"要打 但不能爆" 這技巧也太高了吧
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小時候徒手打爆一隻行動不變的蒼蠅，裡面還有蛆
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從此心靈嚴重創傷
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不要打太用力啊，打昏就好不要打死
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Woo...樓上讓我有畫面...
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電蚊拍一樣可以拿來電小強，還會爆開喔..
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推
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吼..樓上很噁耶..被你嚇到了啦..@@'
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這裡是料理板 出現一堆超噁的畫面像話嗎?
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噓
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推文越來越噁心了 幹 這裡是cook板耶 要順便煮小強嗎
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囧 不自覺按了噓
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女生..我敢摸蚯蚓也敢摸食材...只有小強...啊啊>"<
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永遠無法克服的痛 嗚嗚
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推
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自從在餐廳工作後，連花枝也要處理，要挖他眼睛時，我直唸
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阿彌陀佛呢> <
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噓
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紅的明顯 甚麼時候吃飯不能看cook版了 T___________T
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下次Po這種 前面要先講啊 !!!
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cacasi大!你說真的嗎!(躍躍欲試)
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05/21 16:02, , 44F
到蟑螂就可以停了吧 不用再繼續殺了
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推
05/21 18:03, , 45F
內文第一頁要不要加註什麼內含噁心撲殺技巧,小心服用之類?
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不然我M了,豈不是加害閱聽人? XD
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※ 編輯: GUNDAMGOGOGO 來自: 219.80.27.194 (05/21 18:07)
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感謝提醒
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推
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嗯,這樣比較好 ;)
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雖然大家好像覺得這篇是在搞笑或在亂的 可是 我得說
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從心理治療的角度 這篇完全符合phobia的治療方式:
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gradual exposure!
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推
05/22 13:37, , 52F
我小時候就用電蚊拍電過小強咩~ 會先考熟之後再爆開
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不過請不要使用品質太差的電蚊拍，有可能電不死...
05/22 13:38, 53F
推
05/22 20:15, , 54F
可..可是我敢清魚肚, 但不敢殺小強耶...想到爆漿就噁>_<
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05/23 02:03, , 55F
沒關係我ㄧ輩子依賴殺蟲劑就好了orz
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05/26 09:53, , 56F
係我一輩子依賴殺蟲劑就好了orz
05/26 09:53, 56F
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