Re: [問題] 怎麼殺鳳梨
※ 引述《confidential (secret)》之銘言：
: 好想吃鳳梨喔
: 但我沒有大把的菜刀
: 只有一把比水果刀還大的刀子
: 這樣可以殺嗎?
: 要怎麼殺 過程要注意什麼嗎?
: 怕傷到手 在國外醫療很貴
: 不想出問題@@.......
抓住鳳梨上面的"硬葉"向著自己 鳳梨讓它往下垂
刀子由內往外削 一邊削一邊轉鳳梨 把鳳梨的皮削掉
要把鳳梨的"目"削掉(也有人講眼) 這樣口感比較好
等皮都削好了再握住"硬葉"讓鳳梨"倒立"
再像切蘋果一樣切成數等份(注意別切到底 就不會切到手)
最後擺到盤子上 再把握住的"硬葉"切掉 鳳梨就切好了
我姨媽他們家是在種鳳梨的 常要削鳳梨
這方法是他們教的 看很多外面的水果攤也是這樣處理 給你參考一下
對了 他們用的刀也不大 是有點彎曲的刀(他們叫它香蕉刀)
一般的水果刀也可以啦
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◆ From: 59.104.66.61
推
11/15 10:49, , 1F
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