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討論串[問題] 海綿蛋糕是先拌粉還是拌油
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[問題] 海綿蛋糕是先拌粉還是拌油
推噓6(6推 0噓 5→)留言11則，0人參與, 6年前最新作者edward811230 (yan)時間6年前 (2018/03/07 21:01), 編輯資訊
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海綿蛋糕的做法中. 是要先拌粉到蛋糊還是先拌油啊？. 還是其實兩種方式都可以. -----. Sent from JPTT on my iPhone. --. ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.137.255.36. ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/
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Re: [問題] 海綿蛋糕是先拌粉還是拌油
推噓2(2推 0噓 8→)留言10則，0人參與, 6年前最新作者edward811230 (yan)時間6年前 (2018/03/08 07:42), 編輯資訊
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我最近上的烘焙課他是說先拌入沙拉油和水，拌勻後再拌入低粉跟香草粉。跟我之前在網路上看的不一樣-----. Sent from JPTT on my iPhone. --. ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.73.202.168. ※ 文章網址: https://www.pt
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