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討論串[問題] 請問酒漬果乾問題？！
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Re: [問題] 請問酒漬果乾問題？！
推噓5(5推 0噓 12→)留言17則，0人參與, 最新作者keepthis (Just)時間8年前 (2017/07/25 19:55), 編輯資訊
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借標題詢問. 酒漬果乾可以泡多久？是要泡到每顆果實都肥美飽滿麼？. 我之前用萊姆酒泡葡萄乾，做餅乾或麵包，都被家人嫌酒味太重。. 還是說不能撈起來直接用？. 另外~. 剩下的酒可以做什麼用？. 裡面有一些懸浮的葡萄屑，要撈掉濾乾淨麼？. 能拿去漬其他果乾麼？（蔓越莓之類……）. 還是就只能泡葡萄乾一
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[問題] 請問酒漬果乾問題？！已刪文
推噓1(1推 0噓 5→)留言6則，0人參與, 最新作者fishshia1988 (doris hsia1988)時間8年前 (2017/07/23 06:00), 編輯資訊
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請問.... 家裡剩一點點蘭姆酒. 原本想要泡蔓越莓乾. 但果乾的部份不小心加太多. 導致酒液無法蓋過果乾. 這狀況是否可在加點紅酒呢？！. 味道會變得很奇怪或容易變質嗎？！. 還是不要在加酒了. 每天搖動一下就好？. 沒蓋到酒液部份會容易發霉嗎？！. 謝謝. --. ※ 發信站: 批踢踢實業坊(p
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