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討論串[問題] 泡芙失敗詢問
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Re: [問題] 泡芙失敗詢問
推噓1(1推 0噓 0→)留言1則，0人參與, 最新作者joujason (九怪官)時間9年前 (2016/11/28 13:52), 編輯資訊
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烤得不夠！. 我們蛋糕丙級補習班的老師教，. 要看那裂開的痕跡那裡的顏色！. 看照片，你那裡都白色的，代表烤得不夠！. 可以再烤久一點。. --. ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 27.105.103.87. ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/bak
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[問題] 泡芙失敗詢問
推噓2(2推 0噓 3→)留言5則，0人參與, 最新作者tpujp159357 (ivory)時間9年前 (2016/11/27 15:33), 9年前編輯資訊
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參考食譜：. http://michelle1314168.pixnet.net/blog/post/348255979-. 配方：. 高粉100g. 無鹽奶油65g. 水100ml. 雞蛋3.5顆. 香草精數滴. 步驟：. １.將高粉過篩、奶油切小塊放至室溫. ２.水和奶油加熱至滾，一口氣加入高粉
(還有435個字)
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