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討論串[問題] 沒紅的小蕃茄可以做天然酵母嗎?
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Re: [問題] 沒紅的小蕃茄可以做天然酵母嗎?
推噓0(0推 0噓 0→)留言0則，0人參與, 最新作者lioudondon (訊息接收中)時間12年前 (2014/02/04 11:22), 編輯資訊
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聽說 番茄做成的天然酵母是活力最強的. 連使用其他水果來做天然酵母失敗的人. 用番茄就都成功了. 剛好我也有栽培小番茄. 等她們長大之後 再挑戰一次了～. （前陣子寒流時使用蘋果做天然酵母 雖然有成功 但效果不遲久）. --. ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc). ◆ From: 114.4
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[問題] 沒紅的小蕃茄可以做天然酵母嗎?
推噓0(0推 0噓 0→)留言0則，0人參與, 最新作者sufancool (sufan)時間12年前 (2014/02/04 11:02), 編輯資訊
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一直有自己做麵包,很想養天然酵母. 又怕買的水果有農藥,豈不白養?. 剛好自家有棵自發的蕃茄,但它一天. 紅個一兩顆小蕃茄,心想如果同時拔. 些綠綠的搭配紅的蕃茄來養酵母,不知可行嗎?. 又小蕃茄大約需幾顆呢?平時我一星期做一次,. 一次大約做個450G麵粉的麵包.. --. ※ 發信站: 批踢踢實
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