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討論串[問題] 馬卡龍出現怪問題
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Re: [問題] 馬卡龍出現怪問題
推噓2(2推 0噓 12→)留言14則，0人參與, 最新作者yan0318sky (Yan)時間13年前 (2012/12/18 17:06), 編輯資訊
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今天按照大家回文的作法在做了一次還事不見起色. 以下是是我今天拌好的照片. http://ppt.cc/AMk3. 其實他已經靜置的一個多小時. 可是還是跟剛擠好的沒兩樣. 我今天有試著只用篩過的杏仁粉做. 然後其實之前有做成功的馬卡龍. 所以糖粉理有含一點玉米澱粉我個人是覺得應該不會有什麼問題.
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[問題] 馬卡龍出現怪問題
推噓4(4推 0噓 6→)留言10則，0人參與, 最新作者yan0318sky (Yan)時間13年前 (2012/12/16 15:18), 編輯資訊
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之前看過Carol的食譜. 做出了一些很美味的馬卡龍. 也把第一次買的杏仁粉全用光了. 所以這次又再去買了第二包杏仁粉. 說也奇怪. 這次用第二包的杏仁粉完全沒有一次成功. 也覺得非常的奇怪!!!!!!!. 所以來問問大家的意見. 我這次再拌粉的過程就已經出現怪怪的問題了. 之前拌的時候都是呈現滑順
(還有174個字)
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