看板 [ baking ]
討論串[問題] 石頭馬分
共 2 篇文章
內容預覽： 開啟 | 關閉 | 只限未讀
首頁
上一頁
1
下一頁
尾頁
#1
[問題] 石頭馬分
推噓1(1推 0噓 5→)留言6則，0人參與, 最新作者kusostar (牛牽到北京還是牛)時間11年前 (2012/10/13 21:07), 編輯資訊
1
0
1
內容預覽:
哈囉～我又來發問了,. 我依照食譜做了全麥葡萄乾馬分，. 只是沙拉油改為橄欖油，但馬分冷卻後變得很硬，. 請問可能是哪裡出了問題呢？. 另外，我想練習做乳酪蛋糕，. 請問加蛋和不加口感差在哪裡呢？. 請高人指點!. 謝謝大家^__^. 小馨. --. 雖然你沒有騎著白馬,但你是我的王子.. http
#2
Re: [問題] 石頭馬分
推噓0(0推 0噓 7→)留言7則，0人參與, 最新作者kusostar (牛牽到北京還是牛)時間11年前 (2012/10/14 21:23), 編輯資訊
0
0
1
內容預覽:
SORRY~SORRY~. 這就來附上食譜!. 藍姆葡萄乾一些. 蛋兩顆. 紅糖 100g. 橄欖油 100g. 牛奶 120g. 香草精 1/2t. 低筋麵粉 160g. 泡打粉 2t. 全麥麵粉 40g. 1. 全蛋+紅糖攪勻,再加橄欖油.. 2. 加入牛奶和香草精.. 3. 加入過篩的低筋麵粉
(還有17個字)
首頁
上一頁
1
下一頁
尾頁