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討論串[問題] 攪拌機10或12公升? 皮帶或齒輪式?
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#3
Re: [問題] 攪拌機10或12公升? 皮帶或齒輪式?
推噓2(2推 0噓 1→)留言3則，0人參與, 最新作者gananish (嗚啦啦)時間14年前 (2012/03/28 00:28), 編輯資訊
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dr. goods我覺得直放擺三條以內比較好. 橫放四條的話，內外兩排的成品會有明顯的色差. 所以如果以三條以內，再加上"外觀"來考慮的話. 我覺得KA 的pro series瓦數大點(600以上)可以考慮. 或是cuisinart同級(通常價格又比KA實惠很多). 好處是佔空間小、吃110V的電、
(還有300個字)
#2
Re: [問題] 攪拌機10或12公升? 皮帶或齒輪式?
推噓1(1推 0噓 4→)留言5則，0人參與, 最新作者capik (capik)時間14年前 (2012/03/27 16:21), 編輯資訊
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首先先考慮烤箱大小，再來搭配攪拌機. 好醫生一次可以烤4條12兩（或2條24兩，或1條24兩+2條12兩）. 不管怎樣就是最大一次可以烤2kg面團。. 要搭配這樣的烤箱，目前一次攪拌完成就是1貫的攪拌機。（一次最佳可攪拌2.5kg）. 至於你說要買10公升、12公升，搭配這台烤箱，根本完全沒差別好嗎
(還有285個字)
#1
[問題] 攪拌機10或12公升? 皮帶或齒輪式?
推噓1(1推 0噓 7→)留言8則，0人參與, 最新作者truth0930 (深處與深處響應)時間14年前 (2012/03/27 11:36), 編輯資訊
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即將要搬新家. 計劃要買dr.goods烤箱 以及10或12公升的攪拌機.. 目前做土司礙於設備的關係 每次只出一條12兩的份量. (用麵包機&後油攪到八分筋再取出用手甩打至出薄膜 烤箱是尚朋堂20L). 而全家二大二小一天就吃完了 所以幾乎得每天做麵包.. 將來希望每次至少做2-3條12兩土司.
(還有315個字)
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