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討論串[問題] 吐司出了什麼問題
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[問題] 吐司出了什麼問題
推噓2(2推 0噓 0→)留言2則，0人參與, 最新作者hyochon (事業運旺旺來)時間14年前 (2009/09/06 18:04), 編輯資訊
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※ [本文轉錄自 cookclub 看板]. 作者: hyochon (事業運旺旺來) 看板: cookclub. 標題: [問題] 吐司出了什麼問題. 時間: Sun Sep 6 17:22:09 2009. 我做TC復活日記的100%鮮奶油配方. 可是烤出來油到爆. 其實光發酵就一直在滴油了.
(還有130個字)
#2
Re: [問題] 吐司出了什麼問題
推噓3(3推 0噓 4→)留言7則，0人參與, 最新作者mars1341 (mimi)時間14年前 (2009/09/08 14:08), 編輯資訊
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43. 這個配方我做過@@. 我去看了CL的配方，怎麼跟妳PO的不一樣@@. 原配方:. 高粉250g. 鮮奶油200g. 酵母2.5g. 鹽2g. 糖35~40g. 奶油20g. 粉、酵母就差很多@@. 我上次做很成功，但我沒有加奶油...因為鮮奶油已經很油了....就沒加奶油下去= =a. 還有
(還有1個字)
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