[問題] 想投入西點這行業

看板baking作者 (josh)時間9年前 (2016/06/24 15:35), 編輯推噓3(308)
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小弟想投入西點這行業做學徒 個人偏向想學法式甜點,但本身沒有相關經驗 所以好像不太好找到工作 西點丙級的證照也差不多十月才開始考 目前是待業的狀態 是否應該先投入傳統式的蛋糕店去做學徒呢? 順便等待考取證照 等一年後左右再繼續尋找其他工作機會 在桃園蛋糕店似乎選擇性不多 小型麵包店不太符合本身要的方向 中央工廠好像又學不到東西 原本有打算上台北去找好了 但學徒薪水可能在台北會很吃緊 所以一直很猶豫... 是否可以請各位大大給小弟一個建議呢 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.73.39.175 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/baking/M.1466753728.A.367.html

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如果基礎經驗沒有的話,小型麵包店也可以學到不少吧
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小弟是比較想只攻西點類,所以才想找蛋糕總類較多的蛋糕
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店...
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其實不管什麼地方都可以學到東西,心態很重要。
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嗯嗯,這點我明白,我對於工作都是很認真去做好每一件
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事情。還是先去掃街看看,先學習經驗對之後也有幫助,
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謝謝各位大大的建議!
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證照跟薪水找工作應該會沒關係
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可以去中原的艾蕾蒂問問看還有沒有缺學徒,師傅很認真
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那是不是可以找草莓工坊問看看
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06/25 14:50, , 11F
謝謝以上幾位建議!我會去問看看
06/25 14:50, 11F
文章代碼(AID): #1NREB0Dd (baking)
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