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討論串[問題] 想投入西點這行業
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Re: [問題] 想投入西點這行業
推噓10(10推 0噓 13→)留言23則，0人參與, 最新作者lovelynn0911 (Lynn)時間9年前 (2016/06/25 02:21), 編輯資訊
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看到這篇文章很像看到去年的我. 我也是去年畢業後決定想走烘焙西點業. 我和原po一樣比較想學的是精緻的法式甜點. 我也是沒有考過任何證照. 不過剛好爸爸有認識麵包店老闆. 就很順利面試進去當學徒了. 麵包店做的西點大部分就是蛋糕捲或是生日蛋糕. 其實就是各式各樣的戚風蛋糕. 傳統麵包店講求的是量不是
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[問題] 想投入西點這行業
推噓3(3推 0噓 8→)留言11則，0人參與, 最新作者pepsi000 (josh)時間9年前 (2016/06/24 15:35), 編輯資訊
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小弟想投入西點這行業做學徒. 個人偏向想學法式甜點，但本身沒有相關經驗. 所以好像不太好找到工作. 西點丙級的證照也差不多十月才開始考. 目前是待業的狀態. 是否應該先投入傳統式的蛋糕店去做學徒呢？. 順便等待考取證照. 等一年後左右再繼續尋找其他工作機會. 在桃園蛋糕店似乎選擇性不多. 小型麵包店
(還有44個字)
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