[問題] 提拉米蘇_可可粉

看板baking作者u2gogowin (hot)時間10年前 (2015/11/07 14:22)推噓2(2推 0噓 7→)

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上次試做一個提拉米蘇, 結果後來最上層的可可粉隔天就感覺濕濕的, 比較難看, 這要怎麼解是都改用防潮可可粉嗎? 這是什麼成分才能夠反潮啊? 　一般堆疊都是手指餅乾-乳酪糊-可可粉, 都一層還兩層居多啊@@? 　 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.231.68.244 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/baking/M.1446877342.A.D6A.html

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