[問題] 烤箱的溫度
我的烤箱是晶工jk-7300,有在晶工fb社團也發一篇但要等審核,
所以這邊也問問有用同款烤箱的版友是否有這個問題(つд⊂)
(下面複製貼上)
大家好~
我現在正在烤海綿蛋糕,做法是參照masa的料理網站來做,
雖然烤的過程中蛋糕的表面有順利的長大,
但是目前已經烤三次總共過了50分鐘,
蛋糕裡面卻依然糊糊的無法成形,
我的溫度依序是(目測)190-->170-->190-->190(正在烤第四次)
上下火皆同溫度
然後我有把溫度計擺在蛋糕旁,溫度卻只有100左右,甚至烤越久溫度還會往下掉。
(這好像不是正確的測法,可是這溫差也太大囧)
請問我的烤箱溫度是不是出了問題q口q?
如果烤箱溫度出問題,請問有其他方法可以拯救烤不熟的蛋糕嗎?謝謝!
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噓
04/27 00:40,
04/27 00:40
推
04/27 00:51,
04/27 00:51
推
04/27 00:52,
04/27 00:52
推
04/27 00:57,
04/27 00:57
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