Re: [問題] 晶工 JK7300 烤箱
※ 引述《liankao (瓶子瘋了)》之銘言:
: 在版上跟團買了晶工JK7300烤箱
: 新手有些問題希望知道的人幫忙解惑,謝謝!
: 1.功能選擇紐中的"爐燈工作"和"熱風爐燈同時工作"的
: 作用及差別,不懂爐燈的意思是指烘焙中會亮燈還是
: 有其他意涵?
: 2.剛剛試烤蛋糕,上下火都設200度,預熱了20分鐘溫度
: 計只上升到160度,烤了30分鐘都一直在160度,後來
: 想試試熱風循環,將功能選擇紐從爐燈工作轉為熱風
: 爐燈同時工作,結果溫度卻下降成150度,有人有同樣
: 的狀況嗎?這是產品本身的問題嗎?可能解決嗎?
: 3.我是用深烤盤,成品烤完有熟,但口感比較像餅乾,另
: 一個問題是前後側的狀態不同,一半鬆軟好吃,一半很
: 硬很乾,取出時沒注意到是哪一側(等放涼試吃才現口感
: 差很多),也就是說整體平面的受熱是不均勻的,有人也
: 有同樣的問題嗎?有解決的方法嗎?
: 原本是在FB的社團版發問,但下午問了第一個問題,經過
: 了四小時還沒被發文審核通過,明天想再來繼續嘗試,不
: 想等到星期一管理員上班才能發文跟解決,因此到版上來
: 發問,如果有人有類似經驗可以一同討論,或有前輩知道
: 解決方法請幫忙解惑,感激不盡!
先回應一下原PO:
我的溫度是調到最高250但是到220度就不會再上升了
不知道是烤箱問題還是溫度計@@
不過目前還沒用到熱風循環放假再來試試看~
烤盤問題 借本文也詢問一下,
1. 使用了好幾次深烤盤(大約180度左右)
烤盤會稍微變形且一側翹起來 ,
這樣是正常的狀況嗎? 有版友有類似情形嗎?
(因為每次烤都會這樣,冷卻時花時間壓回來@@)
因為第2次烤布丁時(總共使用3次了),
隔水加熱,結果左前側的布丁底部沒熟頂部烤焦,
右側的是還好,我是擔心這樣品質不是很不平均,
以後烤東西只能放在正中央嗎?
圖片:http://ppt.cc/ExpM
2. 另外烤箱每烤一次,烤箱外殼頂部會開始黑化,
就是一塊一塊黑色的斑點跑出來,
有版友有類似情況發生嗎?這樣也是正常的嗎?
因為我在社團的發文一直在審核中沒被發出去
所以我沒辦法知道大家的狀況
希望可以給我一點建議 謝謝
因為是新手 真的有點擔心 因為這是人家的第一次啊QQ
※ 編輯: yoyomi 來自: 111.240.108.226 (12/31 14:59)
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