Re: [問題] 請問麵包機做出來的麵包好吃嗎?
只要材料好,剛出爐熱熱的新鮮麵包都很好吃 XD
麵包機我覺得它很方便,可以不太花腦筋的由機器幫你做到好
因為那個烤鍋的關係,它能做的造型比較少
因為那個小攪拌片的關係,很難打足筋度
麵包機有它的有局限
你可能很難拿它來烤辮子麵包、烤披薩、烤波蘿奶酥、烤紅豆麵包...
但是如果你只是希望可以一覺醒來就有土司可以吃,那麵包機真的是滿方便的
麵包機也可以配合湯種或中種的做法來改善麵包的口感
以功能性來說,真的比較推薦攪拌機加烤箱的組合
麵包機可以做的都做得到,除此之外還有更多種烘焙可以嘗試
※ 引述《silver328 (小紅帽)》之銘言:
: 看到朋友在網路上發表了做麵包的感想
: 只是在網路上看到圖片
: 並沒有實際吃到
: 正想買一台的時候,
: 又有人說 用麵包機做出來的不太好吃
: 想請問有買麵包機的版友們的實際的試吃心得,謝謝~
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( ̄﹁ ̄) http://pinguino37.pixnet.net/blog
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推
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