Re: [問題] 含鹽奶油

看板baking作者lavender0224 (努力學習的新開始)時間15年前 (2009/01/18 21:43)推噓3(3推 0噓 6→)

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謝謝大家的回答因為打算要送人，時間緊迫，今天下午就嘗試做了。吃了之後覺得鹹味還好，但是咖啡的味道好淡喔，考慮下次加兩包即溶咖啡不過我有一個疑問就是：如何判斷餅乾熟了呢？因為我的餅乾烤了外面焦焦的，但是摸了底部中間覺得軟軟的，於是我又轉了五分鐘，摸起來還不是很硬，可是吃了又發現中間的地方的確不太熟，又有人說餅乾要冷了之後才會變硬，所以摸起來軟是正常的嗎？還是要吃了才能真正確定？因為要送人，所以總不能一直試吃熟不熟吧，真糟糕 @@ 謝謝回答囉 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 59.114.199.185

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Herc

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