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討論串[請益] 為什麼只有人類必須額外攝取鹽?
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#3
Re: [請益] 為什麼只有人類必須額外攝取鹽?
推噓1(1推 0噓 1→)留言2則，0人參與, 最新作者xiaoa (不事生產)時間13年前 (2012/12/09 03:31), 編輯資訊
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未必要說是在攝取鹽, 可以純粹是天生的喜好, 就跟人愛吃甜一樣. 出自此. 「」. 我何意不屑一顧? 我在這回應中的最後一句就表達了. 你的"新陳代謝"這一詞的概念是個嚴重的錯誤. 我不屑一顧的是那"你所認知的新陳代謝", 還有你的嗆聲(還累計咧 生物會新陳代謝OK?)"維生"是你自己說的, 請重新
(還有346個字)
#2
Re: [請益] 為什麼只有人類必須額外攝取鹽?
推噓7(7推 0噓 35→)留言42則，0人參與, 最新作者xiaoa (不事生產)時間13年前 (2012/12/09 00:38), 編輯資訊
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鹽和水都是生物生理上最基本的平衡需求. 其重要性遠大於所有生物因素(其次是溫度)(氧氣很重要只是對動物的神經系統而言). 因為這些是物理化學因素, 影響的是細胞內的生化反應(細胞活動就是一堆生化反應). 鹽和水直接影響的是濃度和離子強度, 或簡單說是滲透壓. 滲透壓不對, 就會影響生化的反應平衡方向
(還有1078個字)
#1
[請益] 為什麼只有人類必須額外攝取鹽?
推噓4(5推 1噓 31→)留言37則，0人參與, 最新作者PrinceBamboo (竹筍王子)時間13年前 (2012/12/07 14:24), 編輯資訊
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健康教育等關於飲食健康都有強調. 人體必須攝取鹽分 否則會營養不均. 所以三餐料理時一定要加鹽. 但食鹽是人為從海水中精製而成的 算是加工品. 人必須靠加工品維生真是很奇怪的事情. 其他動物 或是還不會製鹽的原始人 純靠天然食物中的鹽分就足夠營養均衡了. 而現在的人卻一定要添加食鹽才能營養均衡. 怎
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