Re: [請益] 混合物
※ 引述《Sibevin (天才藝術家)》之銘言:
: 為什麼糖水放很久還是糖水
: 而不會分成比較重的糖在下面,水在上面呢?
我看百度百科是這樣寫的,所以我也不知道答案:
溶解
一種物質(溶質)分散于另一種物質(溶劑)中成為溶液的過程。如食鹽或
糖溶解于水而成水溶液。
物質溶解于水,通常經過兩個過程:一種是溶質分子(或離子)的擴散過程
,這種過程為物理過程,需要吸收熱量;
另一種是溶質分子(或離子)和水分子作用,形成水合分子(或水合離子)
的過程,這種過程是化學過程,放出熱量。
相關圖片:http://baike.baidu.com/pic/13/1184509469293668.jpg

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