Re: [新聞]雲林產業發展須顧及地層下陷

看板Yunlin作者crysdaisy (crystal)時間13年前 (2011/06/08 06:16)推噓8(10推 2噓 8→)

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我想藉這篇文章分享一則演說清大動力機械系教授彭明輝在工研院的演講 http://www.taiwanruralfront.org/node/242 演說很長約一個小時我想會真的去看的人不多(雖然真的很推薦) 所以我從彭教授的書《糧食危機關鍵報告：台灣觀察》摘錄一段話「十三年後我們吃什麼？　　十三年不是很久以後的歲月，那時候你我都還活著，但是整個世界卻可能已經徹底改觀：石油因為供不應求而價格高達每桶二○○美元，海運成本或許高到使越洋的糧食貿易從此斷絕，台灣可能會陷入有錢也買不到糧的危機。　　事實上，二○○八年春天石油價格達到每桶一二○美元時，台灣就暫停從美洲輸入玉米，改從中國大陸進口。　　目前台灣每年自己生產一二○萬公噸的米，進口一○○萬公噸的小麥、二四○萬公噸的大豆，和四五○至五○○萬公噸的玉米。如果我們仍舊延續現在的休耕與廢耕政策，當糧食無法進口，我們要吃什麼？」或者可以看彭老師部落格的這篇文章《十三年後我們吃什麼》 http://mhperng.blogspot.com/2011/03/13.html 有很清楚地闡述大意就是台灣是糧食自給率倒數前三的國家大約30% 根據牛津大學的研究石油在2020年時會達到每桶200美元做為台灣最大糧食進口國美國的糧食運費將會太貴很多人想說貴還是只要有錢就買得起彭老師在影片中也很清楚從一個個的可能性駁斥這個說法簡而言之糧食生產本來就餘裕不多的國家為了怕糧價過高平民爆動會禁止出口美澳等國待石油上漲時會用玉米大豆去轉換生質能有錢不一定買得到食物再引一段彭老師的話「台灣的農業一向都自給有餘，1968年以前糧食自給率都超過100％，但是近七年來卻都在30.5％到32.4％之間徘徊，遠低於大陸的95％，美國的128％，法國的122％，甚至也明顯地低於日本的40％。從過去的富饒有餘，到近年的不能養活自己，關鍵在於人口成長，肉食提高，以及休耕與減產！」我們進口的大豆和玉米大多作為飼料而大豆和玉米最依賴進口休耕和減產則是長期種種政經因素交錯的結果比如經濟起飛時代的「以農養工」壓低農業產值把勞動力逼入工業部門還有美國國內雜糧生產過剩傾銷刻意培養台灣人改吃麵食的習慣水稻耕作面積減少 (中美合作的麵粉袋就是這樣來的) 如今台灣人以麵食為主比例大量提高(根據楊儒門的說法已超越米食) 但台灣完全不產小麥更不用說工業和農業搶水的問題 (推薦可以看吳音寧的《江湖在哪裡？》http://ppt.cc/Ye3C 了解為什麼台灣農業死得差不多) 貼這些想說的是我可以感覺到a大是真的想好好討論議題觀察過一段時間也認為這個縣政府大致有走在對的路上但我發現即使是農業主流的想像都是高度商品化的當然提高產品附加價值是一個對的方向但不管是高經濟價值的農業(如花卉)或旅遊都建立在一個前提上─他們不是可以在真空中操作的會跟台灣和世界往後的狀況息息相關世界經濟到底會走區域整合還全球？要出口農產品的話是建立在石油每桶多少錢的假設上？台灣繼續薪資不漲工時長的話國內旅遊有這麼樂觀嗎？要靠陸客中國經濟真的會常紅？ (中共領導人已經在跟國民打經濟"硬著陸"的預防針了 1980年代日本也曾一度被認為會超越美國但沒有發生) 最後雖然這樣說好像很傻但我要說賣高經濟產值的農作物或賺到觀光客的錢錢本身是不能吃的既然是農業縣我們對台灣糧食安全的位置在哪裡經過塑化劑事件是不是能藉著對食品安全的重視多去推廣「吃當令食物」「在地生產在地消費」等讓台灣的人們能吃得健康農民又有合理收入台灣農村差不多是瀕臨死亡了當然做起來是千頭萬緒身為台灣人最害怕看到的是當有人說怎麼做可以「發展」時發展到的是少數人個人真的想靠農業賺錢其實不必什麼政策調整企業家式富農還是存在台灣社會的是要救「整體」農村有其困難度最後說一下台灣在農村方面不是沒有好的例子以農產的優良和產銷結合而言之前面臨徵收的苗栗灣寶就是個很好的農業社區優良無汙染的農地和主婦聯盟合作銷售整個社區的自信和認同度很高這是為什麼人家能長期抗爭土地徵收的原因換成土地認同價值早已流失的地方當然是早賣早好總之要把雲林的農業放入台灣整體的農業歷史和未來思考並且台灣不乏默默為農業紮根的團體和個人也要向他們學習千萬不要窮得只剩下錢 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 137.222.231.98 ※ 編輯: crysdaisy 來自: 137.222.231.98 (06/08 06:18)

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crysdaisy

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噓

KiddKg5566

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crysdaisy

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