Re: [每月一談] 雲林人的自立
: 最大的原因在於---『人口外流』
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: 在我居住的口湖一帶，對於食品，有著一定程度的開發以及強度。
: 包刮外銷日本的鰻魚。
: 後期開發的普燒鰻。
: 以及最新的巧味芽。
: 由於我是唸食品系，學校有著養殖科。
: 隊這方面略知一二。
: 雲林土地雖然貧瘠，但是在食品技術以及養殖技術來說，雲林這方面其實很厲害。
: 尤其在鰻魚方面。
因為鰻魚苗貴? 魚苗沒法人工養殖
以前台西好多養鰻魚的
台西還有個水產試驗所
不過當初發展養殖業 超抽了地下水
是現在淹水會這麼嚴重的最大原因吧
養豬跟水禽這種高污染的雲林很多
: 但是為什麼強盛不起來？
: 因為人口外流，專業領域人才真的不多。
: 像我阿公在養蝦子，只能養價格低廉的白蝦，價格好的草蝦根本不能養，
: 因為致病率太高，我記的沒錯的話，草蝦養殖技術是台灣發明的。
: 撇開這個不談，光是養殖技術，台灣真的是全球強國。
: 但是人口都外流了，哪來的技術跟知識來發展。
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: 話題回到雲林的食品發展，上述所說的，的確是雲林的特產。
: 巧味芽就是口湖一帶非常特殊的養殖物，台語叫海菜。(應該是)
: (年代久遠，我真的忘記了)
: 我一個食品微生物的教授曾經在課堂上展示過，巧味芽是一種非常健康的食品。
: 但是在這邊的各位，聽過巧味牙的一定不多，為什麼？
: 因為政府沒有把廣告做出來！！！
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: 話題拉到鰻魚這邊來，在之前的日本，由於在日本有一個節日，
: 在那個節日要吃鰻魚，所以外銷日本的鰻魚真的是一筆很大的生意。
: 而這一筆生意，做的好，的確會給雲林帶來一個相當大的收穫以及金幣。
: 據我貧瘠的知識，目前台灣的鰻苗並不是人工生殖的，而是在外海捕獲鰻苗在由人養殖。
: (之前的資訊是這樣沒錯，如果科技有進步，那就會發展成人工生殖)
: 但是，在養殖方面，台灣的確是強國。
有人把技術引進大陸了
不過鰻魚苗還是很大一個市場
我們馬場有個教練有半年都在台南抓魚苗
最高紀錄一個冬天賺60多萬
: 但是，相信你們都知道，在雲林有個六輕，六輕抽砂作地，污染了近海，
: 近海不僅蚵田破壞外加受污染連鰻苗都補不到，雲林人的養殖大受重創。
: 大陸方面知識開進步，外銷鰻魚市場被瓜分。
: 雲林鰻業一直在萎縮。
: 這就是目前雲林人的困境。
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: 這邊有一個很重要的點，
: 那就是專業人士不多。
: 所有的外銷食物都須經過隨機抽測，
: 如果外銷食物中含有過量的生長激素、防腐劑等等之類的人工藥品。
: 所有外銷食物一率無條件退回。
: 甚至要繳交違約金。
: 如果專業人士一多，這種事情一定不可能會發生。
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: 而我所期待的六輕造就出來的雲林王國，也真正的在破滅當中。
: 六輕一開始曾經說過只用雲林人，我很期待，但是，事實真的不然。
: 記得我國中實有一次的活動就做校車去看六輕，當時填海造地的震撼現在還在我心中，
: 只是美景已經破滅，六輕帶來的真的只剩污染，在雲林賺了錢，稅金也不是繳回雲林。
: 說要給雲林人就業機會，屁。
: 雲林人口外流，教育程度普遍不高的人，能在化工中作啥事情？
嗯恩~~~~
很多職缺要進去還要考試 公立高中畢業
還要找人關說
我大學唸了很多化學課程 不過也沒用 他只看科系
大家有想過萬一爆炸呢??污染的都是沿海鄉鎮
高雄後勁貼滿了要中油設廠三十年遷廠的要求
台西人還呆呆的要中油來
至於台塑要蓋醫院的事 有人知道下文嗎??
要不市慈濟會派專車來台西這接送
這裡要去大醫院還真不方便
: 真的要給雲林人機會，六輕不會要教育程度不高的雲林人多大多好的職位，
: 最簡單的電腦操作，這一方面要怎麼去跟人比。
: 我沒有貶低雲林人的意思，但是目前還住在雲林的雲林人，
: 都只是人口外流之後所留下來的老弱婦孺。
: 如果雲林人口不外流，那麼雲林會強上許多許多，但是在各方面的環環相扣下，
: 我雲林家的鄰居，只有不見，不會增加。
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: 最讓我感到痛心的是雲林人的政治，
: 我還記得我國中的時候，口湖鄉候選人學歷，
: 竟然還有國小肄業的。
: 一個國小肄業的人，是可以為雲林帶來什麼樣的改變。
: 但是雲林人，人情味濃厚，這是不爭的事實。
: 這也是造就現今政治的慘況的主要原因
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: 我想要雲林更好，我想要口湖更繁榮。
: 我想要我的家鄉擴展出地方特色，
: 雲林人真的單純、也真的敦厚。
: 在外求學這麼多年，我厭倦了都市中的不相信感，以及博心機的生活方式。
: 我會用我的方式、權力，盡我微薄之力，表達出我對雲林的喜愛以及期盼。
: 希望在外求學的各位，發揮您所學的，不管是在食品、語言、教育、政治、土木、建築、
: 以及其他領域奮鬥的年輕學子，希望您們再不久之後的將來，可以替雲林發揮您的知識
: 以及力量，讓雲林更好。
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: 上述是我在所學期間，以所學的角度來看待雲林，
: 我不否認我血淋淋的寫出雲林薄弱的部分，
: 我想將我知道的告訴各位，讓您們了解雲林的苦，
: 同時希望在這種沉痛，利用您們的知識以及選票，
: 給雲林一個向上飛揚的機會。
: 『我一生都將以雲林為榮。』
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: 『可恥的不是生長在雲林的人，而是唾棄自己生長在雲林的人。』
說的真好~~~推一下
當初一堆人在炒沿海這邊的地價
聽說某縣長也有份
不過六輕一來東西向一蓋
很多工程師也沒在附近買房子
麥寮發展也有想像中那麼好
倒是來了很多在外面瞎逛的外勞到處幹東西
(現在外勞好像限制引進)
我也打算回雲林了
大家知道虎尾外環道那邊原來有個馬場
現在那個老闆要重新再弄起來
諾瑟醫院要做騎馬給腦性麻痺的復健
我會竭盡全力的幫忙
高鐵確定會設站嗎??
那個馬場弄得好 以後可以賺很多外縣市的錢
我很喜歡虎尾 每次開車回去都會下去逛逛
找虎尾的同學吃個飯
終於~~我可以回來了~
來了這裡最難搞的不是馬 而是人
比畜生還難搞(抱歉~不過好像是事實)
這裡的人事躺著做事 不像雲林人那麼勤勞
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我又曬昏頭了 越打越沒條理
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推
192.192.90.202 06/19, , 1F
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